Home Kitchen Russia

Капуста в трех литровой банке. Ингредиенты: капуста, морковь, соль, сахар, вода. Шинкуем капусту, натираем морковь на крупной терке. Перемешиваем и плотно утрамбовываем в трех литровую банку. Наливаем воду в банку, сливаем ее. В воде разводим три столовые ложки соли без горки и выливаем рассол обратно в банку. Банку поставьте в глубокую тарелку, рассол может вытекать...

Друзья, всем привет! 😁 Задумав приготовить вкусный жюльен, я обнаружила, что не помню где лежать кокотницы для него. И было решено вместо кокотниц готовить блюдо в шляпках грибов. Получились фаршированные грибы 🍄🍄🍄- объедение! Рецепт Грибы - 600 г; Курица - 150 г; Сыр - 50 г; Лук - 130 г; Сливки жирностью от 33% - 100 мл; Сметана...

Шарлотка. Сколько б не было рецептов яблочных пирогов, Шарлотка остается самым любимым. Рецепт шарлотка классическая 150 гр муки (1 стакан 250 мл); 150 гр сахара (1 стакан 200 мл); 3 яйца; 8 гр (1 пакетик) ванильного сахара; 10 гр (1 пакетик) разрыхлителя для теста; щепотка соли; корица и сахарная пудра для украшения. Способ приготовления: Взбиваем яйца с щепоткой соли. Продолжаем взбивать постепенно добавляя сахар, ванильный сахар. Добавляем за три раза муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем...

Как в детстве. Тертый пирог. Его можно готовить с вареньем, джемом и свежими ягодами. Обязательно приготовьте тертый пирог с вареньем и он станет любимым. Рецепт тертого пирога из советского детства 180 гр сливочного масла...

Люблю готовить по бабушкиным рецептам. Лимонник один из самых любимых пирогов. Простое песочное тесто. Начинка может быть любая, ягодная, фруктовая, а можно взять джем или варенье. Но лимонная, самая любимая. Рецепт лимонного пирога Для теста: +/- 400 гр муки (2,5 стакана); 180 гр сливочного масла; + 15-20 гр для смазывания формы; 5-6 столовых ложек сметаны; Щепотка соли; 1 чайная ложка разрыхлителя. Для начинки:...

Жарим пирожки. Это удивительное простое тесто, с которым очень легко работать, оно не прилипает к рукам и не нужно присыпать стол мукой при формировании пирожков. Они отлично лепятся и не подгорают при жарке. Начинка может быть любая.😄 Рецепт жареных пирожков Тесто: Молоко или вода - 250 мл; Дрожжи быстродействующие - 7 г (2 ч л без горки) или свежие...

Друзья, хочу поделиться с вами этим простым рецептом теста для пирожков. Это дешевый вариант пирожков с картошкой. Я очень люблю работать с этим тестом. Когда формируешь пирожки нет необходимости подсыпать стол мукой. Тесто отлично подходит для жаренных пирожков. Мука не горит в масле. Моя бабушка делает по этому рецепту пирожки в пост...

Впервые напечатанный в газете "Нью-Йорк Таймс", рецепт сливового пирога, сразу стал одним из самых любимых американцами. Простой рецепт, но элегантный вкус. Он имел оглушительный успех. И сейчас вы можете его найти на официальном сайте "Нью-Йорк Таймс". Замечательный вариант для разбавить традиционную шарлотку по выходным...

Иногда мой организм испытывает недостаток E (усилителей вкуса, красителей и консервантов с трансгенными жирами). Но я пытаюсь объяснять ему, что это вредно для здоровья и в фастфуды мы питаться не пойдем! Организм немного бунтует, но потом соглашается. И, чтобы все же себя иногда порадовать разнообразием в питании, мы находим компромисс - готовим "быструю еду" дома из свежайших натуральных продуктов. Прелесть в том, что всегда знаешь, что положил в бургер и как приготовил, соответственно точно знаешь, что ты ешь...

🎄Для тех, кто работает 31 декабря! 🎄разберем, как быстро приготовить вкусный тортик без выпечки. 🤶 Он всегда выручает, очень вкусный и красивый десерт на любой праздник. Рецепт торта 540 гр творог; 12 шт печенья (140-200 гр); 120 гр сливочное масло; 50 гр сахара; 1 ст л какао; Способ приготовления: Хорошо разотрите творог с сахаром и сливочным маслом. Для более кремовой текстуры взбейте блендером...

Сегодня простой рецепт всеми любимых драников. Драники беспроигрышный вариант и для быстрого обеда и ужина, или если к вам вдруг нагрянули гости. Никто не откажется от этого вкусного блюда. Помню, как бабушка приглашала на драники всех, кто помогал копать картошку: "Сегодня все к нам, на тëртики!" 😊 Почему "тëртики" до сих пор не знаю, но так приятно вспоминать. И когда у нас на столе драники, все...

Всем привет! Сегодня готовим Крабовый салат необычного вкуса, рецепт дала подружка. ЗвонИт, говорит: выезжаю, через 20 минут буду! Я отвечаю: великолепно, у меня как раз все готово для крабового салата...А она внезапно: а ты картошку отварила? Я: зачем, почему, картошку? Подружка говорит: срочно ставь вари, сама очень удивишься! Что в общем то и случилось :-). Вкус с добавлением картофеля стал более мягким и бархатистым, обволакивающим и ярким. Безусловно салат сытный. Рецепт крабового салата...