Головокружение от тыквы
Тыквенный торт безумно вкусный и полезный благодаря тыкве, но это не низкокалорийный торт, потому что мы добавим сахар и сливки. Однако вкус у него безумный, так что попробовать стоит. В самом начале стоит выбрать подходящую тыкву, и здесь мы рекомендуем мускатную тыкву, потому что ее легко обрабатывать. Его нужно только разрезать посередине, между «шеей» и нижней, более обширной частью. Затем нарежьте его мелкими кубиками - кожуру, конечно, не чистите. Но на этом польза мускатной тыквы не заканчивается, потому что она еще и сладкая, поэтому идеально подходит для тортов и кремов. Нам понадобится около 1 кг неочищенной тыквы. Затем выкладываем на бумагу для выпечки. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию и запекайте кусочки тыквы, всегда кожицей вниз. Здесь важно время, и обычно достаточно 35 минут, чтобы тыква стала мягкой. Распознать его несложно, ведь достаточно воткнуть вилку и если она легко войдет в мякоть, это знак того, что тыква готова. Ждем пока остынет и снимаем кожуру.
На этом этапе подумайте, есть ли у вас упаковка для торта, ведь такой торт может стать прекрасным дополнением к подарку, но вы можете взять его, если собираетесь к друзьям. Вернемся к тыкве, переложим ее в высокую посуду и взбиваем до однородной массы. В отдельной емкости взбить сливки (1 литр) до загустения, добавив к ним фиксирующие сливки и 4 столовые ложки сахарной пудры. Затем соединяем массы и все готово - крем готов. Ждем пока остынет и снимаем кожуру. На этом этапе подумайте, есть ли у вас упаковка для торта, ведь такой торт может стать прекрасным дополнением к подарку, но вы можете взять его, если собираетесь к друзьям. Вернемся к тыкве, переложим ее в высокую посуду и взбиваем до однородной массы. В отдельной емкости взбить сливки (1 литр) до загустения, добавив к ним фиксирующие сливки и 4 столовые ложки сахарной пудры. Затем соединяем массы и все готово - крем готов. Ждем пока остынет и снимаем кожуру.
На этом этапе подумайте, есть ли у вас упаковка для торта, ведь такой торт может стать прекрасным дополнением к подарку, но вы можете взять его, если собираетесь к друзьям. Вернемся к тыкве, переложим ее в высокую посуду и взбиваем до однородной массы. В отдельной емкости взбить сливки (1 литр) до загустения, добавив к ним фиксирующие сливки и 4 столовые ложки сахарной пудры. Затем соединяем массы и все готово - крем готов. добавив в него сливки фикс и 4 столовые ложки сахарной пудры. Затем соединяем массы и все готово - крем готов. добавив в него сливки фикс и 4 столовые ложки сахарной пудры. Затем соединяем массы и все готово - крем готов.
Бисквит в несколько ином варианте
Пришло время приготовить бисквитный торт, и это классический бисквит, за исключением того, что мы добавим в него немного белого шоколада и моркови. Итак, в высокой посуде взбиваем до загустения 5 яичных белков, всыпаем полстакана сахарной пудры, а затем тертую морковь (предварительно приготовленную). Все перемешать, затем добавить желтки. Наконец, добавьте стакан пшеничной муки и 4 столовые ложки картофельной муки. Перемешиваем еще раз, но уже деревянной ложкой. Осталось добавить 50 грамм тертого белого шоколада. Выпекать тесто минут 40 или на сухой палочке при температуре 180 градусов горячим воздухом. Когда бисквит будет готов и немного остынет, разрежьте его в двух местах, чтобы образовалось 3 ломтика. Нанесите крем на первый пластырь и накройте его вторым. Повторяем действие. Также наносим крем сверху и по бокам, равномерно распределяя. А теперь пора небольшого украшения, то есть запекаем.
Испечь тыквенные безе
Пирог помещается в холодильник примерно на час, пока мы готовим тыквенные безе, которые станут прекрасным украшением для выпечки. Они сделают вкус торта еще лучше. Конечно, вы должны знать, что тыквенные безе приготовить очень сложно - шутите. Их можно приготовить очень легко и быстро. Варить тыкву до готовности. Затем промываем водой и взбиваем, избавляясь от лишнего сока. Когда тыквенное пюре будет готово, взбить 2 яичных белка с сахаром до образования густой массы. Добавьте столовую ложку картофельной муки и тыквенный мусс. Перемешать, затем выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать 5-7 минут при 190 градусах. Для этого вам понадобится всего лишь небольшая ложка. Если вы заметили, что безе начинают краснеть, а кожа темнеет, это знак того, что они готовы.
Осталось чуть чуть
Когда безе остынет, достаньте торт из холодильника и украсьте сладким тыквенно-безе печеньем. Все это попадает в картонную коробку - красивую упаковку для торта. Лучше всего выбрать с окошками, ведь надо их показать и торт готов к употреблению. Мы гарантируем, что он не закончится одним кусочком, потому что вкус такой выдающийся.
Тыквенный пирог приготовить несложно, а его вкус означает, что эндорфины будут выделяться в большом количестве. Время немного сладкого удовольствия.