Всем привет! Бутерброды с красной рыбой. Простая и избитая классика Новогоднего стола. На мой взгляд эта закуска слишком скучна для праздника. Поэтому я каждый год придумываю какую нибудь более яркую и вкусную альтернативу. Делюсь с Вами своей очередной идеей. Огурец нарезать не крупными кубиками. Нарезать тонкими ломтиками рыбу, часть отложить для украшения, а часть дорезать на кубики. Натереть на крупной тёрке яйцо и плавленный сыр. В конце заправить майонезом и перемешать. Полученной смесью нужно наполнить тарталетки. В конце сделать из отложенных ломтиков рыбы розочки и украсить ими тарталетки. Дополнить украшения зеленью и кусочками лимона. Список ингредиентов: На 9 тарталеток у меня ушло Всем приятного аппетита! А какие закуски выбрали Вы для Новогоднего стола?
Всем привет!
Бутерброды с красной рыбой. Простая и избитая классика Новогоднего стола. На мой взгляд эта закуска слишком скучна для праздника. Поэтому я каждый год придумываю какую нибудь более яркую и вкусную альтернативу. Делюсь с Вами своей очередной идеей.
Огурец нарезать не крупными кубиками.
Нарезать тонкими ломтиками рыбу, часть отложить для украшения, а часть дорезать на кубики.
Натереть на крупной тёрке яйцо и плавленный сыр.
В конце заправить майонезом и перемешать.
Полученной смесью нужно наполнить тарталетки.
В конце сделать из отложенных ломтиков рыбы розочки и украсить ими тарталетки.
Дополнить украшения зеленью и кусочками лимона.
Список ингредиентов:
На 9 тарталеток у меня ушло
- 1 средний огурец
- 1 куриное яйцо
- 200 гр слабосолёной красной рыбы
- 4 плавленых сырка-треугольничка (Виола)
- Майонез
