Всем привет!
В начале декабря у мужа был день рождения. Дата не круглая, отмечали в узком семейном кругу. Я в свою очередь приготовила несколько новых вкусностей для нашего мини праздничного стола. Фаворитом стал салат, приготовленный по-новому рецепту.
Возможно, для кого-то этот рецепт не новый, но я делала его впервые, понравился он всем. Муж особенно был в восторге, а значит специально для него повторю этот рецепт на Новый год. Берите на заметку, Салат обалденный!
Способ приготовления:
Отварить яйца, очистить. Отварить картофель в мундире, очистить. Порезать мелкими кубиками крабовые палочки.
Красную рыбу на крупные кусочки-треугольники.
Салат укладывается слоями:
- Первый слой: натёртый на тёрке картофель.
- Второй слой: яйца, так же потёртые на крупной тёрке
- Третий слой крабовые палочки
- Четвёртый слой сыр, потёртый на крупной тёрке.
Каждый слой промазывается майонезом, сырный в том числе.
В конце на салат выкладываем кусочки рыбы. А для того, чтобы он стал ещё аппетитнее, украшаем зеленью.
Я использовала микро-зелень, получилось очень аппетитно.
Список ингредиентов для приготовления:
- Красная слабосолёная рыба - 150 гр
- Крабовые палочки - 200 гр
- Яйцо куриное - 3 шт
- Картофель 2 шт
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Майонез