Это двенадцатая глава моей монографии, предыстория: Я решил написать книгу, которая поможет вам начать выращивать вкусную и полезную зелень прямо дома, и которую можно будет найти в любом книжном магазине. Меня зовут Игорь, я - сити-фермер, моя цель закончить рукопись до 31 декабря 2021 года и выйти в тираж, с чем, я надеюсь, моя аудитория мне поможет.
Последняя составляющая для ростка красивой и здоровой микрозелени — это достаточное количество воздуха. Росткам для жизни очень важно дышать, иначе они завянут и умрут или же вовсе не прорастут.
Различные культуры нуждаются в разном количестве обдува. Большие семена, которые сажаются не так часто, вроде горошка, подсолнечника, редиса, можно вовсе дополнительно не снабжать воздухом. Достаточно будет обычного потока из окна, если пару раз в день проветривать квартиру. Летом еще лучше, ведь окно можно вовсе не закрывать.
Что касается более мелких семян, таких как: кресс-салат, руккола, брокколи, тут уже растет большое количество ростков на сантиметр, и дышать становится сложно. Особенно росткам в центре бокса. Отсюда проблемы не только с этими умершими проростками, ведь они будут плодить за собой болезни, отчего после проращивания по всему боксу можно заметить плесень.
Если вы видите начало зарождения плесени в некоторых местах или чувствуете кислый запах — это означает, что семена задыхаются и киснут, в таком случае нужно действовать быстро. Первый способ решения проблемы выставить зелень на окно, если у вас проращивается небольшое количество боксов, то потока воздуха из окна должно быть для них достаточно. Однако, воздух с собой может перенести с улицы различные микробы, поэтому такой вариант не самый лучший.
Оптимальный вариант - поставить вентилятор и направить около вашей микрозелени. Работать он должен как можно дольше, желательно вообще не выключать. Электричества он потребляет немного, но лучше всего справляется с главной задачей — направлять потомки воздуха в комнате по кругу, таким образом семена даже в самом центре полки, в самом центре бокса будут в достатке свежего воздуха.
Последний важный момент в этой теме куда же лучше направить вентилятор. Лучше всего поставить его на крутящийся режим, но точно не подставлять боксы с зеленью прямо под него. Если так сделать, то вата или субстрат, на чем растет наша зелень высохнет за считанные часы. Если у вас нет другой возможности, кроме как поставить боксы прямо под поток воздуха, будьте готовы к частым поливам.
Оценивайте главу и пишите свои вопросы в комментариях, это поможет мне с содержанием и позволит ответить на все в рамках одной книги.
Книга о выращивании зелени на дому. Освещение для микрозелени. Глава 11
Книга о выращивании зелени на дому. Самое важное при выборе семян. Глава 10
Книга о выращивании зелени на дому. Способы полива и разница между ними. Глава 9
