Как-то уж очень печально звучит заголовок статьи. В то время как за рубежом люди выходят на пенсию и наслаждаются свободой - действий, выбора, отдыхают от работы; в нашей стране люди "доживают". Большинство.
Обидно, что проработав всю жизнь, люди вынуждены выискивать продукты подешевле, становится постоянными клиентами дискаунтов и отказываться от желания приобрести что-то подороже. Скромный доход, постоянный рост инфляции, цен, заставляют пожилых людей считать каждый рубль. Урезание средств на продукты питания - чуть ли не единственный способ сэкономить.
При этом ошибочно считать, что только дорогостоящие продукты являются полезными.
Ниже я приведу пример 5 недорогих продуктов, которые насыщены витаминами и, как нельзя кстати, подходят для рациона питания людей в возрасте.
Информация носит ознакомительный характер. Все, что касается здоровья, необходимо обсуждать со специалистом на очной консультации. Имеются противопоказания!
1. Кисломолочная продукция - кефир и йогурт - особое внимание стоит обратить не на ту продукцию, которую чаще всего рекламируют по телевизору, в красивой упаковке. Смотрим на местных производителей, которые делают упор на качество товара, а не нарядную обертку.
Внимательно читаем состав: молоко и закваска, а также срок годности 3-7 дней - гарант качества продукции. Кисломолочные продукты способны улучшать работу кишечника, возвращают легкость в животе и нормализуют микрофлору.
2. Бананы - порой они стоят даже дешевле, чем местные яблоки. Этот фрукт ценится за высокое содержание калия, который необходим для нормальной работы сердца. К тому же в бананах довольно много витамина С.
3. Репчатый лук - в его составе большое количество витаминов, минералов, фитонциды. Многие считают лук пряным растением, которое стоит добавлять в небольшом количестве в еду. Но есть рецепты блюд, состоящие на 50 и более процентов из лука (чего стоит только классический французский луковый суп). Причем вся польза лука сохраняется при его термической обработке.
4. Морковь - большое количество пектина в составе оказывает стимулирующее действие на пищеварительную систему. А бета-каротин, предшественник витамина А, является мощным антиоксидантом.
5. Свекла - рекордсмен среди овощей по количеству железа и йода. Так же в большом количестве содержатся и другие витамины и минералы. Клетчатка обеспечивает очищение организма, в частности, кишечника, от шлаков.
Да, это не экзотика, но вкусно и полезно. Если поискать рецепты, то из одних и тех же продуктов можно готовить абсолютно непохожие блюда.
Не нужно из последних денег покупать дорогие товары, лучше купить подешевле и остаться с небольшой суммой.
Что из перечисленного покупаете чаще всего и какие блюда готовите?