Привет всем любителям пива! На улице мороз и мрак, а так хочется солнца и тепла! К счастью, унылые зимние дни способны скрасить вкусные пенные напитки, которые иногда можно найти в магазинах. Включаем позитивную музыку и начинаем дегустацию!
Крафтовая пивоварня «4BREWERS» из Владимира неоднократно появлялась у меня на канале. Я уже обозревал очень хороший DIPA «Большой брат», гозе с фейхоа «Жажда», DIPA «Динозаврический магнетизм», идеальный летний кислый эль «Доза [Mango + Passion Fruit]», космический DIPA «Pale Blue Dot» и IPA с четырехкратным охмелением «Emergency Exit». Без лишних слов переходим к новому образцу!
Название: «Splash Up»
Стиль: Американский бледный эль с лактозой (American Pale Ale - Milkshake)
#пивоварня : «4BREWERS» (Россия)
ABV ( #алкоголь ): 5.5 %
OG (Плотность): 14.0 %
IBU (Горечь): 30
Тара: Банка
В последнее время APA на российском рынке встречаются не так часто, а Milkshake APA - тем более. Поэтому я без промедления ухватил баночку «Splash Up» в одном из петрозаводских гипермаркетов. Цена - 220 рублей.
Цвет мутно-рыжий, непрозрачный. Это еще не NEIPA, но уже и не APA. Стойкая мелкозернистая пена оседает на краях бокала. Карбонизация средняя.
В аромате явные тропики и цитрусы переплетаются с легкими сливочными мотивами. Спирт не заметен. Приятно.
Вкус горько-сладкий, но важно то, что горечи здесь чуть больше. Есть и небольшая цитрусовая кислинка. Ананас, грейпфрут и лимон политы сливками и посыпаны травянистым хмелем. Вкусно! Баланс выдержан хорошо. Солодовое тело плотное и ощутимое, что весьма радует. При этом алкоголь совершенно не чувствуется, пиво очень питкое.
В чуть терпком послевкусии хвоя и цитрусы образуют гармоничный союз с минимальным хопберном. Финиш сухой и довольно долгий.
Оценка «Вкусного пива»: 4.25/5
Классный освежающий APA, которому лактоза играет только на руку. Пиво на любой сезон, но для лета и вовсе будет идеально. Его можно пить в любой ситуации и наслаждаться сочным вкусом. Закусывать нет никакого смысла - и так хорошо и самодостаточно. «4BREWERS» - молодцы!
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, и не забывайте, что у «Вкусного Пива» появился INSTAGRAM!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #крафтовое пиво #пабд