- Эгализация - смешивание вин из разных ёмкостей одного урожая в одном и том же хозяйстве или винзаводе;
- Ассамбляж - составление определенного типа вина путем смешивания вин одного и того же происхождения и одного и того же названия;
- Кюве - представляет собой смешивание в рамках одного родового названия вин различных винодельческих общин; (в качестве примера можно привести Шампань, где в кюве могут смешиваться вина из белого и красного винограда, вина, из урожаев разных лет, которые имели особо высокое качество);
- Купажирование — термин, который чаще всего обозначает смешивание вин различных районов и годов урожая.