Всем привет! Вы уже решили, какие салаты будут на вашем праздничном столе? Если нет, то я хочу поделиться с вами одним рецептом салата, который можно приготовить на новогодний стол. Готовлю сегодня мясной слоеный салат порционный в креманках. Мне очень нравятся подача салатов в небольших формочках, смотрится красиво и интересно.
Салат мясной на праздник:
Мясо - 150-200 г (вареное)
Яйца - 3 шт (вареные)
Огурец маринов. - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Горошек - для украшения
Майонез
Зелень
Соль
Подготавливаем все ингредиенты для мясного салата и начнем приготовление.
Нарезаем одну луковицу полукольцами. Натираем на крупной тёрке одну морковь. Лук жарим на сковороде, буквально две минуты. Добавляем морковь и жарим овощи до готовности. В процессе овощи посолить и полностью остужаем.
Салат можно просто собрать в одной форме или в креманках как я. На дно форма первым слоем выкладываем готовые овощи.
Далее измельчаем 200г варёного мяса без жира и укладываем следующим слоем. Вы можете каждый слой смазать майонезом, или только тот, который посчитаете нужным.
Натираем на тёрке два маринованных огурца. Сок огурца не отжимаем, он пропитает салат и сделает его более сочным.
Также натираем на терке три вареных яйца. На огурцы выкладываем натёртые яйца. Слой с яйцами смазываем майонезом.
И украшаю праздничный мясной салат зелёным горошком, а в середину вставляем укропчик и такой вот салатик у нас получился.
Очень вкусно лопают его дети и взрослые с удовольствием. Отличный вариант для праздника. На новогоднем столе точно найдет своих любителей.
А еще больше рецептов слоеных рецептов на новогодний стол смотрите в видео:
А если вы хотите больше праздничных рецептов и простых рецептов на каждый день, заходите на мой канал Ютуб "Кулинарка".
Приятного аппетита!
Смотрите также: