Мама поделилась рецептом морковного пирога, но я решила сделать из него тыквенник

Для приготовления Вам понадобятся:

• Свежая тыква - 1,5 - 2 ст.;
• Сахар- 1 ст.;
• Растительное масло - 3 ст.л.;
• Яйцо С1 - 1 шт;
• Сода - 1 ч.л.;
• Мука - 350 гр;
• Щепотка соли;
• Маргарин или масло, чтобы смазать форму

Источник иллюстрации: https://wine-cork.ru/vino-iz-tykvy/

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Очистить кусочки тыквы от кожуры. Натереть их на крупной терке.
2. Переложить натертую тыкву в глубокую тару. Добавить к ней яйцо и сахар, щепотку соли. Перемешать.
3. После влить 3 ст.л. растительного масла, также соду гашеную уксусом. Всыпать просеянную муку.
4. Все содержимое тары вымешать.
5. Форму для выпекания смазать маргарином или маслом, выложить на неё тесто.
6. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать 25-35 минут до готовности.

Этот пирог придёт по нраву даже тем, кто не любит тыкву. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита