Проведение поминального обеда строго связано с традициями и христианскими канонами, у каждого блюда здесь есть свое время и ритуал подачи. Для таких трапез не принято готовить сложные, вычурные блюда высокой кухни. Все яства традиционные, привычные, простые.
Когда и как подаются пирожки
Начинается поминальный обед с подачи пирожков, которые обязательно нужно съесть. Также их принято брать гостям с собой для тех членов семьи, которые не смогли прийти, дабы и они помянули усопшего. После завершения обеда их обязательно раздают присутствующим. Иногда пирожки соседствуют на поминальном столе с блинами, часто заменяют их.
Обеспечить вкусные и разнообразные блюда согласно традициям сможет компания “Поминальная трапеза”. Она предлагает разнообразное меню на выбор и залы собственной сети для проведения обеда. Сотрудники организации готовы взять на себя заботы родственников в тяжелый для них период потери близкого человека.
Какие пирожки готовят для поминок
Для трапезы, проводимой после похорон, готовят 2 вида пирожков:
- сытные (с рыбой, яйцом, мясом, рисом, картофелем и пр.) - открывают подачу блюд;
- сладкие (с фруктами, ягодами, джемом, повидлом и др.) - подаются ближе к окончанию обеда, с чаем и кофе.
Часто предпочтение отдается тем вариантам, которые любил усопший. Выбрать нужное блюдо можно в составе меню, варианты которого предлагает компания “Поминальная трапеза”. Специально разработаны разные виды меню: эксклюзивное, экономичное, фуршетное, постное для разного бюджета и на любой вкус.
Также организацией обеспечивается доставка свежих блюд домой по указанному адресу в пределах КАД. Поминки проводятся в камерной обстановке, если усопший не любил кафе и ресторанов, предпочитал домашний уют. Зачастую родственники чувствуют себя здесь ближе к почившему и им легче перенести утрату.
spb.pominky.ru
+7 (812) 507-97-57
#годовщина смерти #поминки на год #поминки #поминки спб #проведение поминок #пирожки #пирожки на поминки