Муж готов есть такое блюдо каждый день.
Я как и наверное многие сталкиваюсь с таким вопросом, а что сегодня приготовить? И каждый раз думаешь, это ели, то ели. Сейчас я хочу предложить весьма оригинальный и очень вкусный ужин (ну или кому как удобно - обед или завтрак). Помимо всего прочего, хочется чтобы и я могла кушать это блюдо, то есть цель чтобы оно не было запредельно калорийным.
Состав:
Макароны - 400 гр (я всегда беру макароны твердых сортов пшеницы)
Грудинка свиная - 180 гр
Шампиньоны - 250 гр
Сырок плавленый - 90 гр (предпочитаю сырки марки Карат)
Грудка куриная - 200 гр
Сливки 10% - 200 гр
Лук - 120 гр
Масло растительное - 20 гр
КБЖУ:
Приготовление:
1. Приготовить все продукты
2. Макароны отварить до готовности (у меня на упаковке указано время - 7 минут)
3. Лук обжарить на сковороде до золотистости.
4. К луку добавить грибы (можно любые), у меня свежие шампиньоны, но я их сама заморозила, в прошлый раз мне так много не надо было.
5. Обжарить лук и шампиньоны до полной выпарки воды. Добавить туда нарезанную куриную грудку.
6. Грудку слегка обжарить, чтобы стала белой и добавить грудинку, нарезанную соломкой. Вот тут можно немного подсолить. Аккуратнее, у меня грудинка соленая поэтому я совсем чуток соли положила.
7. Потушить все еще минут 5 и добавить сливки.
8. Тушить под крышкой на медленном огне около 5-7 минут и выключить.
Наше блюдо готово! Можно полностью смешать с макаронами ,а можно подавать в виде подливки. Я смешала полностью, нам так нравится больше.
Спасибо за внимание. Приятного аппетита!