Иногда завтрак так не хочется готовить после сна в уютной постели. Встаешь рано, нужно собраться на работу (умыться, одеться). Еще и о завтраке позаботится, накормить семью.
Часто готовим на завтрак кашу. Любим варить из разных круп: овсянка, гречка, пшено, рис и др. Просто заливаю молоко в мультиварку, засыпаю крупу и включаю. Часто каша "выбегает" из мультиварки. Приходится потом тратить время и мыть крышку, чашу.
Недавно от подруги узнала рецепт завтрака, который не требует большого времени на приготовление.
Итак, если у вас есть сковорода и плита, давайте приготовим этот вкусный и простой завтрак. Это как омлет, только еще вкуснее.
На приготовление каши уходит от 15-30 мин. А это завтрак на сковороде можно приготовить за 5 мин. Остальное время можно потратитт на сон или заняться другими делами.
Рецепт
Для начала надо нарезать крабовые палочки.
Ингредиенты, смотрите ниже в статье.
Затем нарезаем помидор на кружочки, а потом на 2 половинки.
Сыр натираем на крупной терке.
В отдельной тарелке приготовим заливку: смешаем 2 яйца, молоко, сметану или майонез.
Разогреваем сковородку, смазываем раст. маслом и пересыпаем нарезанные крабовые палочки. Нужно их равномерно распределить по дну сковородки.
Сразу заливаем подготовленной яично-молочной смесью. Готовим под крышкой на среднем огне минуты 3.
Далее кладем сверху кусочки помидорки.
Сразу же насыпаем сыр и закрыв крышкой жарим 4-5 мин. на медленном огне до готовности.
Необходимые продукты: молоко 90 мл., 2 яйца, 6 крабовых палочек, 2ст.л. майонеза или сметаны, помидор - 1 шт., сыр - 20 гр., соль, перец.
Это необычно и вкусно. Хорошее и яркое начало дня. С наступающим Новым годом и благополучия во всем!