Привет, друзья! Летом частенько я готовлю в жару свекольник. Или даже в начале весны бывает хочется. Готовить просто. Правда у моего свекольника своеобразный состав-но мне такой нравится. Сначала яйца отвариваю. Далее режу зелень, помидор, огурец. После достаю из холодильника охлажденный отвар свеклы-я готовлю его заблаговременно. Довожу воду до кипения, опускаю туда свеклу, натертую на терке и выключаю. Настаиваю и потом убираю в холодильник. Далее смешиваю в салатнике все инградиенты. Добавляю свекольный настой. И вуаля-можно пробовать. Вот такая вкуснятина получается. Добавляю сметану и немного горчицы или хрена.Солю по вкусу. Эх, быстрее бы лето! А вы едите свекольник?
Привет, друзья!
Летом частенько я готовлю в жару свекольник. Или даже в начале весны бывает хочется.
Готовить просто. Правда у моего свекольника своеобразный состав-но мне такой нравится. Сначала яйца отвариваю.
Далее режу зелень, помидор, огурец.
После достаю из холодильника охлажденный отвар свеклы-я готовлю его заблаговременно. Довожу воду до кипения, опускаю туда свеклу, натертую на терке и выключаю. Настаиваю и потом убираю в холодильник.
Далее смешиваю в салатнике все инградиенты.
Добавляю свекольный настой.
И вуаля-можно пробовать.
Вот такая вкуснятина получается.
Добавляю сметану и немного горчицы или хрена.Солю по вкусу.
Эх, быстрее бы лето!
А вы едите свекольник?