Вкусное вовсе не должно быть безумно дорогим и мы вам это докажем. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт мини-рулетиков с начинкой из яиц и сыра. Эта закуска отличается простотой в приготовлении, эстетичным и оригинальным видом, а также отменными вкусовыми качествами. Итак, готовим!
Что необходимо для приготовления этого блюда?
Набор продуктов для крабовых мини-рулетиков можно купить в любом продуктовом магазине.
Понадобится:
- 1 упаковка крабовых палочек (200 грамм);
- 2 яйца;
- 1 плавленый сырок;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 небольшой пучок укропа.
По стоимости всё это выйдет не дороже 130 рублей. Но цена продуктов, конечно же, зависит от региона… где-то может быть немного дороже, а где-то крабовые палочки можно купить по акции и тогда чек блюда не превысит 100 рублей.
Что нужно сделать?
Рецепт очень прост и с ним справиться даже далёкий от кулинарного искусства человек!
- Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите.
- На мелкой тёрке натрите плавленый сырок; на крупной — яйца.
- Натёртый сыр и яйца соедините в миске, добавьте к ним 2 столовые ложки майонеза, выдавите 2 зубчика чеснока и хорошо перемешайте. Начинка готова!
- Раскрутите крабовые палочки. Из каждой палочки должна получиться тонкая прямоугольная заготовка.
Для отъявленных холостяков и тех, кто с этим не сталкивался: крабовые палочки — это рыбный фарш, приготовленный в виде тонкого «полотна» и скатанный в рулетики. Так вот эти рулетики легко раскручиваются.
- В каждую заготовку положите 1 столовую ложку начинки и сверните её в рулетик.
- Разрежьте каждый рулетик на 2 части — получатся мини-рулетики.
- Мелко нарежьте укроп и обмакните в него каждую сторону мини-рулетика. Готовое блюдо красиво выложить на тарелку и подать на стол. Приятного аппетита!
