Найти тему
Архистория

Здание легендарного ресторана уцелело благодаря военной академии, но сегодня руины ВУЗа служат для него лишь печальным фоном

Среди улиц и переулков Петровского парка этот дом выглядит немного потерянно, ни дать ни взять - закатившийся осколок Путевого дворца. Оно конечно, ясно без лишних уточнений: не тот стиль и не та эпоха, что у казаковских башенок и звёзд. Но уж больно нездешняя его красота. Кругом-то всё больше ранние и позднесоветские прямые линии, безликие фасады, а то и вовсе откровенная неухоженность и грязь.

Ресторан "Скалкин", который народная молва навсегда связала с названием "Эльдорадо"
Ресторан "Скалкин", который народная молва навсегда связала с названием "Эльдорадо"

Сегодня на нем нет даже вывески. Для заведения с некогда громкой славой - должно быть, обидная участь. Но еще печальнее то, что из огромного пласта ресторанной культуры Москвы, только этот красавец-особняк сохранил приличный вид и выправку.

Нынешние владельцы здания почему-то не афишируют собственное имя даже у главного входа
Нынешние владельцы здания почему-то не афишируют собственное имя даже у главного входа

Что подавали здесь к столу и какими были интерьеры - остаётся лишь фантазировать. Зато внешний облик здания почти идентичен тому ресторану "Скалкин", что увидели москвичи в 1911 году.

Титульный лист автобиографии Ильи Скалкина
Титульный лист автобиографии Ильи Скалкина

Илья Арефьевич Скалкин имел во ногом типичную биографию. Из грязи в князи ценой собственной предприимчивости и неустанного труда - таким был путь к сытой и богатой жизни у многих финансово-промышленных воротил русского капитализма. Именно он рос и пробивался из подмастерья, зарабатывавшего на побегушках у отца и братьев, которые плели узорную тесьму. Басонная работа была чем-то вроде семейного, хоть и не очень прибыльного, бизнеса Скалкиных. Потом у парня стал пробиваться голос, которому юный талант хотел найти применение. Свои первые рубли пением он заработал на Нижегородской ярмарке. Попутно продавал-покупал всё, что гарантирует прибавочную стоимость.

Афиша пантомимы "Скобелев" на ипподроме в Париже, в постановке которой хор Скалкина принял участие
Афиша пантомимы "Скобелев" на ипподроме в Париже, в постановке которой хор Скалкина принял участие

Скалкин много колесил между Петербургом и Москвой, добирался даже до Парижа и, говорят, давал концерты в Нью-Йорке. А в конце 19 века вместе с собственным Хором бродяг стал выступать в известном московском ресторане "Золотой якорь" в Сокольниках. Богатые и щедрые на чаевые купцы ходили туда специально послушать его вышибающих слезу артистов. Сам же руководитель всё настойчивее искал возможности укрепить финансовую независимость.

Ресторан "Мавритания", в одном из зданий которого сегодня находится ГНИИ авиационной и космической медицины
Ресторан "Мавритания", в одном из зданий которого сегодня находится ГНИИ авиационной и космической медицины

Так в 1899 году он стал владельцем ресторана "Эльдорадо" в Петровском парке. В сознании многих советских граждан благодаря строчкам "Эй ямщик, гони ка к Яру!", вся разгульная жизнь столицы до 1917 года сводилась только к этому названию. На самом деле здесь на околице Москвы богатую публику приманивало свыше десятка заведений разного уровня и качества. "Гюртлер", "Мавритания", "Охота"....

Ресторан "Стрельна" на углу Петербургского шоссе и нынешней улицы Пилота Нестерова
Ресторан "Стрельна" на углу Петербургского шоссе и нынешней улицы Пилота Нестерова

Ресторан "Стрельна" на углу нынешней улицы Пилота Нестерова и Петербургского шоссе больше напоминал оранжерею. Тамошние пальмы в кадках и тропический сад производили на публику неизгладимое впечатление. О чем-то похожем, видимо, грезил и новый ресторатор Скалкин. Правда, своё приобретение он не спешил подгонять под воображаемый канон. Даже после покупки им земельного участка на углу Большого Зыковского проезда (нынешняя Красноармейская улица) и Пеговского переулка (теперь улица Серёгина), не сразу дошло дело до перепланировок и переустройств.

Ресторан "Скалкин" в роли Дома офицеров
Ресторан "Скалкин" в роли Дома офицеров

Расположенная в этом месте парка деревянная постройка еще сдавалась какое-то время под ресторан "Самарканд". Когда же предприниматель собрался с силами, то сделал по-настоящему королевский заказ и не кому-нибудь, а самому Льву Кекушеву, модному в то время архитектору. Правда, дальше проекта дело не пошло. Говорят, разошлись заказчик с исполнителем по концептуальным вопросам.

Церковь на Апухтинке работы Поликарпова
Церковь на Апухтинке работы Поликарпова

Чужой замысел пришлось реализовывать Николаю Дмитриевичу Поликарпову, тогда известному лишь старообрядческим храмом на Апухтинке. Это неизбежно повлекло изменения и доработки.

Яркий и богато украшенный боковой фасад ресторана "Скалкин"
Яркий и богато украшенный боковой фасад ресторана "Скалкин"

Тем не менее, 8 октября 1911 года ресторан "Скалкин" открылся. Привередливый вкус москвичей оценил огромное полуовальное окно, башню образующую объем углового фасада... Точно известно, что в этом богатом убранстве Кекушеву принадлежал металлический декор: козырек, фонари, узорчатая ограда... Зимний сад внутри тоже присутствовал.

К сожалению, история оказалась немного не справедлива к детищу певца-ресторатора. В народе оно осталось под маркой все того же "Эльдорадо".

На месте здания бывшего ресторана "Аполло"а позднее Дом авиации и космонавтики, когда-то стоял первый ресторан "Эльдорадо"
На месте здания бывшего ресторана "Аполло"а позднее Дом авиации и космонавтики, когда-то стоял первый ресторан "Эльдорадо"

Собственное имя владельца и певческая слава существовали как бы независимо от его кулинарных успехов. После смерти Скалкина здесь распоряжалась его жена. И судя по всему, это был человек большого сердца. С началом Первой мировой войны она предоставила помещения ресторана для проживание беженцев, которые находились там почти год. Но к упадку бизнеса привело не это.

Ленин на фасаде - лучшая охранная грамота для любого исторического объекта
Ленин на фасаде - лучшая охранная грамота для любого исторического объекта

После 1917 года любое яркое сооружение либо шло под снос, либо - под госнужды. Бекграунд злачного заведения безусловно склонял чашу весов в сторону первого варианта. Всё решила вроде бы незначительная деталь. Здесь с пламенной речью "Социалистическое отечество в опасности" выступил Ленин. Это оказалось лучше любой охранной грамоты.

Угол здания ресторана на пересечении улиц Красноармейская и Серегина
Угол здания ресторана на пересечении улиц Красноармейская и Серегина

А вскоре новые власти предоставили здание под Клуб красных офицеров им. Розы Люксембург. Неподалёку открылась академия им. Жуковского и досуг военно-инженерной элиты считался одним из приоритетов. Потом это стало называться Домом офицеров академии. Хотя местные, бегавшие сюда в кино, для удобства говорили просто: "К Скалкину".

Оригинальная версия входной части ресторана и сама попала на экран, правда телевизионный, мелькнув однажды в фильме "Адьютант его превосходительства". Рядом с ней герой Юрия Соломина спровоцировал драку, чтобы оправдать свежие шрамы на лице.

О внутреннем оформлении ресторана напоминают лишь редкие фото
О внутреннем оформлении ресторана напоминают лишь редкие фото

В 1986 году незадолго до сеанса в клубе обвалились крыша и частично перекрытия. Чудом удалось избежать человеческих жертв. Заморачиваться восстановлением архитектурного памятника никто не стал и на дальнейшие 14 лет здесь поселились разруха и запустение. Дело сдвинулось лишь после перехода здания в частные руки. Корпорация "Мечел" восстановила его под собственный офис. Правда, теперь это создает теперь невероятный контраст с окружающей обстановкой.

Остатки академии им. Жуковского
Остатки академии им. Жуковского

Мир военно-академического городка рушится после фактического перевода учебного заведения в Воронеж. Руины на месте главного корпуса, непролазная грязь во дворе жилого дома вдоль улицы Серегина...

Двор дома 2 корпус 2 по улице Серегина - одна сплошная лужа и грязь
Двор дома 2 корпус 2 по улице Серегина - одна сплошная лужа и грязь

Мало кто сомневается, что в конце концов и здесь всё изменится, появятся современные человейники из кирпича-заменителя с гордым именем "Элитный ЖК", натыкают инфраструктуру в виде "пятерочек" и "магнитов"... Но это будет уже совсем другая Москва - не купцов-кутил, экзотических ресторанов, и уж тем более не романтиков авиационной профессии.. Просто другая.