Отвар геркулесовых хлопьев очень полезен и приятен на вкус. Он прекрасно нормализует артериальное давление, понижает уровень глюкозы в крови, убирает отёки, чистит кровь и сосуды, благотворно влияет на весь жкт, регулирует работу почек, понижается холестерин, улучшаются сон и аппетит, повышается мозговая активность, концентрация внимания, также повышается настроение. В хлопьях также присутствуют ващества, содержащие инсулин. Геркулес обволакивает и полезен при нарушениях работы желудка, пищевода, поджелудочной железы и кишечника. Приготовение отвара: пару столвых ложек хлопьев залить стаканом кипятка и томить на медленном огне 5 минут, настоять до теплого состояния и пить 2 раза вдень за полчаса до еды в течение месяца.