Как готовить:
Берем 7 куриных голеней. Солим и перчим со всех сторон. И присыпаем паприкой.
Перекладываем голени в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут мариноваться.
А в это время приготовим кляр. Для этого берем стакан сметаны (примерно 250 граммов).
Измельчаем 3 зубчика чеснока и отправляем в емкость со сметаной.
Выдавливаем в кляр сок лимона. Достаточно одной столовой ложки.
Добавляем столовую ложку укропа и щепотку соли.
Выдавливаем чайную ложку горчицы. Перемешиваем все ингредиенты.
Достаем курицу из холодильника. Каждую ножку хорошо обмазываем сметанным кляром.
В тарелочку насыпаем панировочные сухари.
И обваливаем в них куриные голени.
Форму для выпечки смазываем растительным масло и выкладываем на дно куриные ноги в панировке.
На каждую ножку кладем кубик сливочного масла.
Отправляем в духовку при 200С на 40 минут.
Ура, готово!
Приятного аппетита!
Видео с рецептом #курица в панировке #в духовке можно посмотреть на моем канале #улыбнись и попробуй тут 👇
#рецепт
- 7 куриных голеней
- специи: соль, перец, паприка
- 1 стакан сметаны
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. сока лимона
- 1 ст.л. петрушки
- 1 ч.л. горчицы
- панировочные сухари
- сливочное масло (7 кусочков)
- растительное масло
