Моё знакомство с этой милой вещицей произошло относительно недавно, в 2019 году.
Удивительно, что столько раз заказывали рыбу и морепродукты в в путешествиях и ни в одной стране мира нам ни разу нигде нам не подавали сквизер.
И только в ресторане Калининграда я его увидела впервые.
Пыталась найти, кто и когда изобрёл это приспособление, которое сегодня является инструментом барменов и таких любителей всяких Очень Нужных Штучек, как я, но не смогла.
В ресторане нам подали вот такой затейливый, в виде рыбки, кстати ресторан нам очень понравился
листайте галерею 👇👉
Кому интересно заглянуть в ресторан, который находится в средневековых Росгартенских воротах Кёнигсберга (Калининграда), открывайте ссылку ниже:
По возвращению домой я стала искать себе такой же, но нашла попроще, но тоже удобный.
Он у нас не простаивает, рыбу, морепродукты на нашем столе частый гость.
Сквизер изготовлен из нержавеющей стали. Фруктовые кислоты не оказывают на такой металл никакого воздействия, поэтому устройство не окисляется и не ржавеет, что немаловажно. Сок выжимается легко и непринуждённо, кожура и перегородки остаются абсолютно сухими.
Сквизер в деле, листайте галерею, видео снимать не стала), этапы добычи сока изложены под фотографиями 👇👉
Выжимать с помощью сквизера можно не только цитрусовые, но и в случае необходимости небольшого количества соков - из ягод(например, клюквы, брусники или черники), винограда или зерен граната – дело нескольких секунд.
Что немаловажно, ни мякоть, ни косточки не попадают в напиток или блюдо.
Удобная штука и при приготовлении коктейлей, летом мохито у нас часто присутствует на столе, его очень любит моя дочь.
И несомненно сквизер подается к рыбе и морепродуктам, с ним обед или ужин становится не скажу, что торжественным, но не обыденным точно.
Ни в коем случае не декларирую, что такая вещица должна быть дома у каждого. Только у таких как я, любителей очень нужных штучек ).
Живя в современном мире, в котором на радость потребителям создаются новые приспособления для нашего комфорта, почему бы ими не пользоваться, если есть желание и возможность приобрести или получить в подарок.
В моей кухне много заветных вещичек, которые помогают мне во время приготовления пищи, есть и незаменимые, а есть и такие, которые просто нравятся.
Буду делиться периодически с вами, если не возражаете.
#гаджеты #сквизер #кухня #приготовление еды #еда #обзоры-rs
Кто не видел мою кухню, можете заглянуть в гости, ящички я не открывала для читателей, чтобы было о чём потом рассказывать.