Печенье — 200г
Масло сливочное — 90г
Сыр сливочный — 500г
Сахар — 200г
Ванильный сахар — 8г
Яйца — 4шт.
Печенье пропустить через мясорубку и смешать с размягченным сливочным маслом. Готовую массу положить в форму и убрать в холодильник.
Сливочный сыр, сахар, ванильный сахар, яйца перемешать. Получилась жидкая масса.
Из холодильника достать форму, влить туда эту массу и сразу же поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов.
Время запекания зависит от Вашей духовки и диаметра формы. У меня диаметр 22см. Я запекаю 55 минут. Чем больше диаметр, тем меньше время запекания. Примерно от 40 до 60 минут.
Готовый ЧИЗКЕЙК остудить на столе, затем убрать в холодильник на 2-3 часа минимум. Когда наш ЧИЗКЕЙК остынет его можно украсить любыми ягодами или фруктами и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!