А мама Димки угощала нас пирожками с манго

Привет 😎

Когда душа и дети просят чего-то эдакого, самое время поэкспериментировать с начинкой для пирожков ✌️

Для тех, кто устал от пирожков с капустой, картошкой или яблоками (как вообще возможно устать от яблочных пирожков?), предлагаю приготовить⤵️

Быстрые пирожки с манго по особому, но простому рецепту

И фото наше, и манго на фото тоже наше! Крупные очищенные дольки из Египта. Вкус отпуска, которым забита вся морозилка 💕

Ингредиенты:

• Сахар – 1 ст.л.
• Мука – 400 г.
• Молоко – 2/3 стакана.
• Очищенная вода – 2/3 стакана
• Разрыхлитель, он же пекарский порошок – 2 ч.л.
• Сладкое манго – 4 дольки
• Миндаль – 1 ст.л. (перетереть на терке)
• Свежевыжатый сок апельсина – 4 ст.л. (можно и пакетированный)
• Сахарная пудра – 3 ч.л.
• Корица – по вкусу

На разморозку мякоти манго нужно всего 15 мин. Жидкость, которая останется в тарелке после разморозки, НЕ вода, а 100% натуральный сок манго

Как приготовить быстрые пирожки с манго:

• Шаг №1 – в отдельных емкостях соединить сухие продукты (сахар + мука + пекарский порошок) и жидкие (молоко + вода).
• Шаг №2 – то, что льется, вливаем в то, что сыпется, и перемешиваем. Получаем действительно быстрое тесто.
• Шаг №3 – начинка. Манго режем кубиками, делим на 2 части: одна – для начинки, вторая – для соуса. В часть для начинки добавляем тертый миндаль, перемешиваем и оставляем отдохнуть на 10-15 мин.
• Шаг №4 – соус. Вторую часть манго вместе с соком апельсина вжукаем в блендере.
• Шаг №5 – лепим пирожки с манго. Из указанного количества продуктов получается приличная горка пирожков. Тесто делим на 16 частей, раскатываем, внутрь любовно кладем кубики манго и формируем красивый пирожок.
• Шаг №6 – при 180° отправляем противень с манговыми красавчиками на 20 мин. в духовку.
• Шаг №7 – перед подачей присыпать миксом сахарной пудры и корицы.

Не забудь про соус! Макаешь, вкушаешь – просто потрясающе!

Манго Fresh Import завоевало сердца и малышей, и взрослых. Мы сделали элитный продукт по-настоящему народным 👌

А здесь я рассказываю любителям выпечки, как правильно обращаться с замороженными фруктами. Сходи, почитай. Печь пироги, пирожки, да что угодно со свежими и замороженными фруктами – совсем не одно и то же 😉

И, конечно, держи ссылку, где можно заказать сладкое спелое манго уже без кожуры и косточки для любой выпечки и просто наесться от души ♥️

Манго расфасовано в фирменные пакеты по 1 кг, а пакеты - в коробки по 8 штук.

Подписывайся ❗️

Твой личный манго дилер – Fresh Import 😎