Приготовьте эту закуску, в ней варено-копченая рыбка, плавленый сырок и свекла. Не скажу, что это легкий вариант закуски. Но для застолья самое то, что нужно.
Ингредиенты :
- 300 гр. вареной свеклы
- 90 гр. плавленый сырок "Дружба"
- 1 шт. варено-копченая скумбрия
- Майонез для смазки
- Укроп для посыпки шариков
Приготовление :
Берем емкость и разбираем рыбку на волокна, можно использовать любую другую рыбу.
Затем натираем на мелкой терке отварную свеклу, при желании можно немного подсолить.
Плавленый сырок "Дружба", так же натираем на мелкой терке и добавляем в емкость.
В смесь добавляем майонез, но немного, чтобы небыло слишком жидко. У меня всего одна столовая ложка майонеза. Смотрите по консистенции смеси.
Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 5 минут.
Когда пройдет 5 минут достаем смесь и формируем шарики. Готовые шарики обмакиваем в укроп и укладываем на блюдо.
Закуска готова приятного аппетита!
#закуски на новый год
#закуски на праздник
#салаты на новый год
#закуски рецепты
#закуски
#праздничные закуски
#салаты рецепты
#закуска с рыбой
#закуска со свеклой и сыром
