Найти тему
Жан-Поль Алкоголь

Коньяк можно пить не только чистым, но и делать коктейли. Показываю коктейль на основе коньяка + рецепты.

Когда речь заходит о коньяке, у многих появляется ассоциация с томным вечером и креслом у камина. Кто-то, возможно, вспоминает еще и о сигаре.

Но кресло, камин, коньяк и употребление этого напитка только в чистом виде - это уже даже стереотип. Коньяк - напиток столь многогранный, что ограничиваться только данной ассоциацией, по меньшей мере, недальновидно.

На самом деле, на основе коньяка можно делать замечательные коктейли. В этой статье я покажу один из таких несложных коктейлей и дам рецепты еще парочки.

Коктейль мы будем делать на основе настоящего французского коньяка Courvoisier VS. Купаж этого коньяка состоит из коньячных дистиллятов из областей Фэн Буа и Пти Шампань, выдержанных не менее 3 лет.

-2

Это глубокий и одновременно утонченный коньяк со свежими фруктовыми оттенками, который идеально подойдет для создания коктейлей.

Создавать мы будем коктейль под названием Courvoisier Gala и для его приготовления, помимо коньяка, нам также понадобятся:

  • Лимонная содовая Sanpellegrino Limonata
  • Лед
  • Долька лимона

Стакан мы будем использовать вида "Хайбол" и его, как и лимонную содовую, лучше заранее охладить.

Итак, приступаем. Засыпаем в "Хайбол" льда.

-3

Наливаем 40 мл Courvoisier VS.

-4

Доливаем доверху лимонную содовую.

-5

Украшаем напиток долькой лимона. Коктейль готов.

-6

Сделав этот коктейль, многие, верно, удивятся, насколько свежим может быть напиток на основе коньяка. Вкус Courvoisier Gala очень сочный, с нотами цитрусовых и легкой терпкостью. Идеальный вариант для того чтобы неспешно потягивать его в течение вечера.

Также на основе коньяка можно сделать коктейль с сухим игристым вином French 75. Для этого нужно взболтать в шейкере коньяк (30 мл), сахарный сироп (15 мл), лимонный сок (15 мл) и лед. Получившийся микс следует налить в охлажденный бокал для игристого вина так, чтобы лед не попал в бокал, и добавить в него игристого вина. Остается слегка перемешать получившийся коктейль и украсить его лимонной цедрой.

А еще любителям и коньяка, и новозеландского Совиньон-Блана можно приготовить коктейль Grape Symphony. Для его приготовления в охлажденный винный бокал нужно добавить лед, 25 мл Courvoisier VS, 75 мл новозеландского Совиньон-Блана, 50 мл игристого вина Просекко и 5 мл сахарного сиропа. Получившийся напиток нужно размешать и украсить виноградом, инжиром или другими ягодами на свой вкус.

Таким образом, коньяк не стоит ассоциировать только со смакованием в чистом виде у камина. Он отлично подойдет и для создания интересных коктейлей.

Делитесь своим мнением и рецептами коктейлей на основе коньяка, подписывайтесь на канал, ставьте лайк!

Еда
6,93 млн интересуются