Простая и быстрая праздничная закуска из самых обычных продуктов.
Лично у меня крабовые палочки всегда вызывают ассоциации с праздниками! Потому что в детстве мама всегда готовила на праздничный стол свой фирменный "крабовый салат".
А я сегодня покажу очень вкусную закуску с этими палочками. У нее есть один минус – слишком быстро исчезает со стола =)
Здесь важно купить хорошие палочки и заранее их разморозить. Просто переложите упаковку с палочками из морозилки в холодильник и оставьте на ночь. Тогда они не будут рваться при разворачивании!
Как готовить
Вареные яйца очищаем от скорлупы (их тоже нужно сварить заранее и остудить) и мелко рубим. Можно ножом, можно специальной яйцерезкой;
Дальше берем любой твердый сыр (какой вам нравится) и натираем его на крупной терке:
Зелень (у меня был укроп) моем, обсушиваем и тоже мелко рубим:
Теперь все эти ингредиенты (сыр, яйца и зелень) смешиваем в блюде и заправляем майонезом.
Только, пожалуйста, не кладите сильно много майонеза! Продукты не должны в нем плавать!
Теперь нам понадобятся крабовые палочки (размороженные). Аккуратно их разворачиваем, чтобы не порвать:
Если честно, я не знаю, какие палочки самые лучшие по составу и по вкусу. Надо изучить этот вопрос! Здесь я брала палочки VICI, оказались неплохие (не рвались).
Теперь выкладываем на палочку наш салат и сворачиваем ее в плотный рулетик:
Проделываем те же действия со всеми крабовыми палочками. Потом их нарезаем на кусочки и соединяем шпажками:
Наша крабовая закуска готова! Обычно она нравится всем! Даже тем, кто не очень любит традиционные новогодние рецепты =)
Что нужно
- крабовые палочки – 200 г (выбирайте хорошие, чтобы не рвались, когда их разворачиваешь)
- яйца – 2 шт
- сыр твердый – 50 г
- майонез – по вкусу
- укроп – пучок
Видеорецепт:
А вы любите крабовые палочки? Что обычно из них готовите? Поделитесь в комментариях, пожалуйста!
Другие похожие статьи смотрите по тегу #сладкий персик закуски и #сладкий персик праздничные рецепты
Подписывайтесь на меня: Инстаграм/Телеграм/Ютуб. И заходите на мой новый лайфтсайл-канал Юля Бозина 🍑 Сладкий персик. Там не про еду =)