Честно говоря, я сам когда-то не совсем понимал, для чего же делают бурбоны с различными вкусами - медом, яблоком, персиком и так далее - ведь бурбоны можно пить и в чистом виде или просто со льдом.
Но однажды эта тайна для меня открылась. Мне показали, какие коктейли делают на основе таких бурбонов, и, попробовав их, никаких вопросов у меня не осталось.
В настоящее время я уже сам делаю такие коктейли и в преддверии Новогодних вечеринок становлюсь настоящим барменом.
Но пугаться не стоит - делать коктейли на основе бурбона Jim Beam несложно. И сегодня я это докажу и все покажу. Я взял бурбон с персиковым ликером Jim Beam Peach и подготовил несколько несложных рецептов коктейлей на его основе, которые идеально подойдут для новогоднего торжества.
Но для начала пару слов о Jim Beam Peach. Это купаж классического бурбона Jim Beam с белой этикеткой и персикового ликера. Здесь древесные оттенки бурбона из Кентукки соединились со сладостью спелого сочного персика. И это замечательная основа для коктейлей.
Итак, начнем, наверное, с самого простого коктейля, который можно приготовить буквально за минуту - Peach Tonic.
Для его приготовления нам понадобятся всего 3 компонента:
- Jim Beam Peach 40 мл
- Тоник 120 мл
- Лед
Наполняем стакан "Олд фэшен" льдом.
Добавляем 40 мл бурбона.
А затем 120 мл классического тоника.
Коктейль готов.
Во вкусе он очень свежий, с нотками тропических фруктов и легкой кислинкой. Отлично подойдет для сопровождения праздничной вечеринки и, как по мне, станет идеальной заменой уже немного надоевшему джин-тонику.
Следующий коктейль будет чуть более согревающим и сладковатым, но ничуть не более сложным.
Здесь нам понадобится уже стакан "Хайбол" (высокий стакан), а также вновь всего 3 компонента:
- Jim Beam Peach 40 мл
- Имбирный эль 120 мл
- Лед
Насыпаем в стакан льда и наливаем 40 мл бурбона.
Добавляем 120 мл имбирного эля.
Коктейль готов.
Этот коктейль не оставит равнодушным никого. Он одновременно и легкий, и насыщенный, с пряными нотками и выраженной сладковатостью. Идеально подходит для неспешной дегустации в кругу друзей и близких.
Бурбоны Jim Beam с различными вкусами - это действительно идеальная основа для коктейлей. Тем, кто любит что-то свежее, наверняка, понравится коктейль Peach-berry с клюквенным и лаймовым соком. Любителям карамельно-ванильных напитков, пожалуй, придется по вкусу коктейль с бурбоном, содовой и ванильным сиропом. Ну а тем, кто любит согревающие коктейли стоит попробовать коктейль на основе бурбона с яблочным сидром и сливочным маслом.
