Это скучное и обыденное воскресенье никак не вяжется с седьмым днем недели и собственным выходным. Конечно, ведь работая в ресторанном бизнесе стандартных выходных не существует в принципе. Работать в ресторане почти всегда весело, но иногда просто хочется послать каких-то персонажей нахуй перекурить и остыть. Ах, да, тут у меня был выплеск на тему моих успехов в администраторстве на прошлых местах работы, спешу сказать, что и в нынешнем пристанище мое лицо стало представителем наших хозяев владельцев директоров. Время летит, я вроде взрослею, и чувствую, что в этот раз хочу проникнуться этой зоной ответственности.
Поехали тогда про сегодняшний день (ублюдочно скучный, повторюсь), но наполненный разными событиями.
Моя девушка для примирения прислала мне завтрак яндекс.доставкой, что было очень мило с ее стороны, хотя в моей голове сразу родилась шутка: "оплачено твоим сбером", которая ее бы очень сильно задела. Завтрак, кстати был вкусным. Утренний тост с моим любимым сыром Бри был просто великолепен! Дальше уныло, уныло, уныло, столы, гости - все как всегда. Но к вечеру!
Как ты относишься к коктейльной классике? Ты в принципе не пьешь, дзен, ты же его словил (как я бедтрип, когда в качестве гостя увидела ту самую управляющую Д), но все же? У меня есть определенное отношение к гостям - если они чего-то хотят, а я могу это сделать, то так тому и быть! Если я могу предложить что-то странное, неординарное, экстравагантное, пиздецовое наконец(!), то я обязательно это сделаю! Сливки с цитрусом?! Мы же пьем цитрусовый раф (кофейный напиток на основе эспрессо, молока и сливок), почему бы не добавить дольку апельсина в "Белый русский"? Это изобретение мне однажды подсказали в одном из баров, после чего я пью этот коктейль именно так и всем предлагаю попробовать, ведь когда-то какой-то официант пошел против этой ебучей стандартизированной системы и предложил мне сделать именно так. А, чтобы сливки не свернулись в отвратительные комочки, их обязательно надо отбить (как и согреть раф перед тем, как добавлять цитрус). И именно за это мой барменеджер начал мне что-то высказывать! Знаешь что самое обидное было в его вопросах (на которые я, кстати, не ответила, ведь он не отвечает мне по несколько дней)? Она написал мне "у меня на баре"! У него, блять, на баре!!! Я пишу и звоню ему с его проблемами на "его" баре, которые и правда надо решать здесь и сейчас, на которые он кладет большой хуй хер, а тут такой пиздец конфуз!
Это я к чему? Решай ВСЕ вопросы, за которые ты отвечаешь, а не только те, которые тебе интересны.
Гении рождаются из самых странных идей!
