Очень простая в приготовлении и очень вкусная запеканка из цветной капусты. Легкая и в то же время сытная, она идеально подходит к ужину. Ингредиенты Способ приготовления
Цветную капусту разобрать и отварить практически до готовности в подсоленной воде.
Мелко порезать помидоры и лук.
Натереть сыр на крупной терке. Лук обжарить на смеси масел. Добавить помидоры и немного потушить. Смешать молоко, яйца, соль и специи. В форму выложить лук с помидорами. Положить капусту. Залить яичной смесью. Посыпать сыром.
Запекать в духовке ( 180 ) 20-25 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Очень простая в приготовлении и очень вкусная запеканка из цветной капусты. Легкая и в то же время сытная, она идеально подходит к ужину.
Ингредиенты
- небольшой вилок капусты
- 1 большая луковица
- 1 крупный помидор ( у меня замороженные )
- 3 яйца
- 3-4 столовые ложки молока
- сыр
- соль по вкусу
- любимые специи ( у меня паприка, кориандр, черный перец )
- немного растительного масла
- 20 г сливочного масла
- укроп по желанию
Способ приготовления
Цветную капусту разобрать и отварить практически до готовности в подсоленной воде.
Мелко порезать помидоры и лук.
Натереть сыр на крупной терке.
Лук обжарить на смеси масел.
Добавить помидоры и немного потушить.
Смешать молоко, яйца, соль и специи.
В форму выложить лук с помидорами.
Положить капусту.
Залить яичной смесью.
Посыпать сыром.
Запекать в духовке ( 180 ) 20-25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!