Чуть запоздало, но всё же...
Около месяца назад я выпустила две статьи о лучших ресторанах Москвы, где чек с алкоголем на одного человека находится в диапазоне 2500-4000 рублей. Сегодня первая часть подборки от 5000 и выше. Хотя знаю, времена настали тяжёлые...
Что удивительно, но за период, прошедший с момента наших визитов, цены в большинстве ресторанов остались почти прежними.
Предлагаю вам продолжить чтение под прелестную песню, ставшую всемирно известной благодаря мини-сериалу "Ход королевы". По традиции в конце статьи вас ждёт опрос :)
1. Ресторан Yura
Будучи адептом скандинавской кухни, шеф-повар Андрей Коробяк делает ставку на чистый вкус и натуральность. Отменные продукты и гармоничные вкусы. А ещё оформление зала в "Юре" лично я считаю самым красивым в Москве.
2. Грузинский ресторан "Сахли"
"Сахли" = "вкусно". Вкусно абсолютно всё. Безупречный грузинский ресторан. Регулярно и с нежностью вспоминаем его с подругой Таней.
3. Ресторан одесской кухни "Бабель"
Шеф-повар Алёна Комар — коренная одесситка и стряпать училась не только по книгам, но и как положено, то есть опытным путём :) "Бабель" порадует черноморской кухней, как традиционной, так и авторской. Дорого, но большие и честные порции. Ресторан получил статус любимого у моего папеньки.
4. Ресторан авторской кухни "Л.Е.С". Люди, еда, счастье
Ягоды/Растения/Деревья/Море/Животные. Экспериментальная кухня от шеф-повара Андрея Колодяжного, колдующего с дикоросами, ягодами, грибами, цветами и даже с убойными мухоморами. Еда, безумная на бумаге, но продуманная и вкусная в тарелке.
5. Ресторан ближневосточной кухни Maroon
Сравнительно новый (открылся летом 2021 года) ресторан ближневосточной кухни от Novikov Group, расположенный на набережной Тараса Шевченко. Во всём чувствуются огромные денежные вливания. Под руководством шеф-повара Владимира Богожавца готовятся традиционный блюда Ливии, Израиля, Сирии и Марокко. Дорого. Отменный вкус.
6. Ресторан Savva в отеле "Метрополь". Тренд, бренд и история
Ресторан с одной звездой Michelin, расположенный, должно быть, в самом знаменитом отеле Москвы да и всей России. Здесь живёт и дышит История. Кухня под руководством Андрея Шмакова тяготеет к русской и североевропейской.
7. Ресторан французской кухни Geraldine от В. Познера и А. Раппопорта
Ресторан современной французской кухни в формате нео-бистро. Зал утопает в зелёном плюше, словно во мху. Блюда наполнены гастрономическими фишками, которые заставляют французскую кухню звучать по-новому. Еда в "Жеральдин" слегка иронична по отношению к самой себе.