Короткая и полезная статья, в финале которой вас ждет приятный подарок ^^
В магазине меня вдохновила упаковочка смеси для блинов. Я давно их не готовила, а тут столько разных зерновых использовано, что мне стало очень интересно, что получится.
Вот эта упаковка. Стоит не больше 50 рублей.
В составе разнообразная мука, соль, разрыхлитель и что-то еще. Сзади даны указания по приготовлению, причем пропорции очень точно рассчитаны. Выходит идеальной густоты тесто.
Я все сделала чуть больше на свой вкус, поэтому пропишу рецепт здесь.
На всю упаковку сухой смеси я подготовила 600-650 мл теплой воды с добавлением молока (примерно 400 мл воды и 200 мл молока), 1 яйцо, оливкового масла на глазок (около 2 ст. л., как и было указано в рецепте) и 1 ст. л. сахара (тут я считаю, что блины без него - не блины).
Я решила обойтись без порядка смешивания ингредиентов, но если он вам все же нужен, напишите, пожалуйста, в комментариях. Поделюсь
С таким составом даже первый блин вышел красавчиком)))
Дальше оставалось дело за малым - испечь всё, что заготовлено)
Тут я тоже отошла от рекомендаций на упаковке: готовила без масла. Принципиально. Благо, сковородка это позволяет.
Все блинчики вышли идеальной толщины и с дырочками.
У меня с упаковки получилось около 20 блинов. Совсем без сахара их было бы сложно есть без топпингов и начинки, а с таким количеством, как у меня, и не приторно, и спокойно можно есть без меда с вареньем)
СЮРПРИЗ
В общем, ВкусВилл продолжает радовать. А если вы еще не пробовали их продукцию, то ловите код на скидку минус 200 рублей на первый онлайн-заказ стоимостью от 1000₽ для новых онлайн-покупателей: VV_72EF
Рецепт Тирамису из качественнейших ингредиентов ВкусВилл вы найдете по этой ссылке
Как сделать сладкую кунжутную пасту в домашних условиях, вы можете посмотреть здесь
Спасибо за лайки, комментарии и подписку!
Ваша Катя