Всем привет! Вы на кулинарном канале "Почавкаем"!
Если вы до сих пор не подписаны на канал, можете подписаться прямо сейчас, чтобы не потерять этот рецепт.
А я хочу поделиться с вами рецептом необычного блюда из картофеля, получается простое и сытное блюдо (намного вкуснее обычной жареной картошечки или пюре).
Когда остается пара дней до зарплаты, этот рецепт вас очень выручит! Обязательно сохраните его себе в копилочку рецептов!
Ингредиенты для приготовления:
Картофель - 500 гр
Мука - 3 столовые ложки
Соль
Перец
Сыр - 40 гр
Давайте приступим к приготовлению!
1. Предварительно картофель нужно отварить до готовности в подсоленной воде.
Перекладываем отварной картофель в глубокую тарелку и разминаем его в пюре.
Чтобы добиться более нежной консистенции и картофель был мягким, можно добавить немного воды, в которой варилась картошка. Либо кипяченое молоко (на ваше усмотрение).
Хорошо разминаем картофель, чтобы не осталось ни единого комочка.
Добавляем по вкусу соль, перец и любые другие специи, какие вам нравятся.
2. Следующий шаг - добавим 3 столовые ложки просеянной муки.
Хорошо все перемешиваем до однородной консистенции.
3. Натираем на терке 40 грамм сыра. подойдет практически любой сыр, главное твердых сортов и не плавленный.
4. Выкладываем картофельную смесь в форму для выпечки, аккуратно разравниваем ложкой или лопаточкой.
Сверху посыпаем тертым сыром.
5. Ставим в разогретую духовку (180 градусов) на 25 минут. Время приготовления может меняться в зависимости от мощности духовки. Периодически проверяем, чтобы сыр сверху зарумянился и образовалась нежная корочка.
Запеканка готова! Она получается очень сытная, аппетитная и вкусная! И самое главное - готовится быстро и просто. Все, как мы любим!
Понравилось? Напишите в комментариях, готовили ли вы такое блюдо. Не забывайте ставить лайк 👍
Подписывайтесь на канал "Почавкаем" - новые рецепты выходят каждый день!