Найти тему
Андрей Абрамов

Блинчики

Для приготовления блинчиков нам понадобится подготовить следующие продукты:

  • Яйцо. 2 шт.
  • Мука. 130 гр.
  • Молоко. 250 мл.
  • Сахар. 30 гр.
  • Растительное масло.
-2

В чашке смешиваем все ингредиенты и размешиваем венчиком.

-3

Теперь тесто процедим через сито чтобы очистить массу от мелких комочков муки.

-4

Если хотите чтобы блины были более воздушными, тогда возьмите чайную ложку. Соды на кончике. И погасите её уксусом.

-5
Добавьте гашеную соду в блинную смесь и подождите в тепле 5 минут.
Добавьте гашеную соду в блинную смесь и подождите в тепле 5 минут.
-7

Чтобы блины меньше пригорали, в тесто наливаю растительного масла.

Ставим сковородку на плиту и греем её.

Чуть масла перед приготовлением блинов.
Чуть масла перед приготовлением блинов.
-9

Половником наливаем смесь на сковороду и жарим с двух сторон.

-10

Блин готов. Приятного аппетита!