Привет, Друзья! Этот морковный торт с апельсиновой карамелью просто взрыв вкуса! Мягкий, сочный, ароматный с нежным, вкусным кремом. А главная изюминка-прослойка восхитительной апельсиновой карамели! Этот торт никого не оставит равнодушным, ведь любая морковная выпечка отличается особой сочностью, а в сочетании с апельсиновой карамелью является изумительным осенне-зимним десертом! Не забудьте главный ингредиент - любовь! РЕЦЕПТ
Диаметр формы 24 см Бисквит
яйца 3 шт.
сахар 200 г
растительное масло 180 г
морковь 300 г(вес неочищенной)
цедра 1 апельсина
мука 300 г
разрыхлитель 10 г Апельсиновая карамель
сахар 250 г
сливочное масло 70 г
молоко 100 мл
апельсиновый сок 100 мл(у меня готовый) Сливочно-творожный крем
творожный сыр 500 г
сливки 33 % 170 г
сахарная пудра 80 г Крем для выравния торта
сливочное масло 140 г
сахарная пудра 150 г
творожный сыр 400 г
куркума 1/2 ч. л. для цвета Апельсин для украшения Приятного аппетита!
******************************************