Курица давно уже стала повседневной едой для большинства людей. Поэтому кажется, что курица на Новый год - это моветон. Однако не спешите с выводами...
Ведь если это вкусно вам в будние дни, то и в праздник будет тоже вкусно. Ну а для того чтобы вам не казалось это повседневным блюдом, приготовьте курицу каким-нибудь особым способом. Ведь вариантов запекания курицы - огромное количество.
Очень эффектно и аппетитно смотрится на Новогоднем столе курица, приготовленная целиком. Её можно готовить в духовке, в мультиварке, в аэрогриле и т.д. Можно натирать разными вкусными специями или фаршировать фруктами и овощами. Вариантов действительно очень много.
Поэтому мой совет таков:
Берите понравившийся вариант, который ещё ни разу не готовили, и готовьте. Ведь Новый год у нас ассоциируется с чем-то новым, интересным, хорошим. Так почему бы не начать его с курицы, приготовленной по новому рецепту😉
А чтобы было из чего выбирать, я подготовила подборку рецептов приготовления курицы целиком абсолютно разными способами. Наверняка найдётся такой вариант, который вы ни разу не готовили😉
Берите на заметку и готовьте с любовью!
Фаршированная курица
(в карусели приведены разные варианты начинок: орехи с пастилой😋, различные фрукты, а также картофель с грибами)
Подробные фоторецепты можно посмотреть по ссылкам:
- Курица с ананасами в духовке (ананас можно использовать как свежий, так и консервированный)
- Лявянги (лаванги) из курицы (курица фаршируется грецкими орехами с пастилой и луком)
Курица на бутылке в духовке
📜 Ингредиенты:
- Курица - 1200 г
- Пиво тёмное - 500 мл
- Сливочное масло - 30 г
- Розмарин - 4 веточки
Маринад:
- Йогурт натуральный - 125 мл
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
⚡️Калорийность: 152 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Курица, запеченная на соли
📜 Ингредиенты:
- Курица - 1-2 шт.
- Соль - 0,5-1 кг
⚡️Калорийность: 184 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Курица, запеченная в соевом соусе в рукаве
📜 Ингредиенты:
- Курица - 2 кг
- Соевый соус - 100 мл
- Мёд - 70-80 г
- Приправа для курицы - 10 г
- Соль - 2-3 щепотки
⚡️Калорийность: 364 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Курица в мультиварке целиком
📜 Ингредиенты:
- Курица - 1 кг
- Картофель - 8 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.
- Прованские травы - 1 ст.л.
⚡️Калорийность: 186 кКал
🕒Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Курица в медово-апельсиновом соусе в духовке
📜 Ингредиенты:
- Курица - 2 кг
- Апельсин - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Соевый соус - 50 мл
- Мёд - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Крахмал - 2 ч.л.
- Лук - 1-2 шт.
- Чеснок - 1-2 головки
- Масло растительное - для смазывания
⚡️Калорийность: 163 кКал
🕒Время приготовления: 4 ч.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Курица, запеченная на чесноке
📜 Ингредиенты:
- Чеснок - 3 головки
- Курица - 1 шт.
- Сливочное масло - 80 г
- Подсолнечное рафинированное масло - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый 1 щеп.
- Приправа для жарки мяса 1 ч.л.
⚡️Калорийность: 295 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Новый год уже не за горами, собирайте идеи для вашего праздничного стола! И пусть ваш праздник пройдёт на все 100%❗🎉🎄