🔸1 л. молока
🔸10 столовых ложек муки 400 гр)
🔸5 яиц
🔸3 ст. л. сахара (можно 4)
🔸Щепотка соли
🔸Подсолнечное масло
Время приготовления: 30-40 минут.
🧑🏼🍳
1️⃣ Яйца взбить венчиком в миске с сахаром и щепоткой соли, только до объединения, пена нам не нужна.
2️⃣ Добавить муку и влить молоко комнатной температуры, постоянно перемешивая.
3️⃣ Оставить на 20 минут на столе.
4️⃣ Влить небольшое количество подсолнечного масла без запаха в смесь и выпекать на среднем огне.