Найти в Дзене
На кухне у ветеринара

Селедка и рюмка водки!

Селедка, как коммунизм - стирает различия между городом и деревней … это любимая закуска и на столах элиты, и на столиках хрущевок окраины … не мудрено … ведь по заверениям ученых, селедка способна поднимать настроение … подобно шоколаду … этот простой и вкусный деликатес … содержит магний и витамины группы В, влияющие на выработку эндорфинов … не зря, рюмка водки и кусочек селедки - это такой же атрибут нашей жизни, как пыльный томик Ленина на полке … как первый полет Гагарина в космос … и как чумазый Гаврош собирающий патроны на Парижских баррикадах

Сегодня мы отправимся на родину Жан-Поля Бельмодо и дона Карлеоне … Сицилию! Ги де Мопассан написал приятные сердцу строки - «Сицилия - это страна апельсинов, цветущих садов, запах от которых переполняет воздух весной… Но что действительно делает ее уникальной для посещения - это то, что от одного своего края до другого она предстаёт как странный и божественный музей!» … золотые слова … оставим запах цветущих садов и божественный музей … нам потребуются … апельсины, лук и селедка … все это рецепт - селедка по-сицилийски!

Чистим селедку … нарезаем кусочками … помещаем на дольку апельсина … сверху кружочек лучка … украшаем закуску запотевшей рюмочкой водки …и Беллиссимо!! … жить хорошо - жизнь хороша … если по какой-то причине - мир не меняется в лучшую сторону … повторяем все сначала!!! Приятного настроения и спокойных выходных!

Видео «селедка по-сицилийски» https://zen.yandex.ru/video/watch/61ac64fe02e930708a4feea7

Видео «селедка по-норвежски» https://zen.yandex.ru/video/watch/6103b573906df03da90f2b42

Видео «селедка по-датски» https://zen.yandex.ru/video/watch/6166c104af3c1e519c518331