Друзья! Еще раз поздравляю вас с прошедшим Новым годом!
Хочется пожелать вам всего доброго! Чтоб ваши мечты осуществились!
Надеюсь вы весело отметили этот праздник?!
Не успели отойти от Нового года, как на пороге Рождество.
У каждая хозяйка к этому празднику готовит свой праздничный стол.
Я бы хотела поделиться с вами рецептом рождественской кутьи.
Ингредиенты:
- Пшеница - 500 гр.
- Мед - 3 ст. ложки
- Изюм - 150 гр.
- Курага - 70 гр.
- Цукаты - 150 гр.
- Орехи - по вкусу
- Пшеницу несколько раз хорошо промываем.
- Промытую пшеницу заливаем водой из расчета 2 к 1, где 2 - это вода.
- Варим до готовности.
4. Пока пшеница варится, курагу, цукаты и изюм заливаю кипятком буквально на пару минут.
5. В готовую пшеницу добавляю изюм и цукаты. Курагу нужно порезать.
6. Кутья должна быть сладкой. К пшенице и сухофруктам добавляем мед. Хорошо перемешиваем.
Готовую кутью раскладываем в вазочки. Украшаем так, как вам нравится. Я украшаю орехами и шоколадом.
Угощайтесь сами и угощайте своих друзей!
Приятного аппетита!