Сегодня я поделюсь с Вами рецептом очередного фаст-фуда, так как я очень люблю эту еду, то и готовлю часто. Этот вариант чизбургера мне очень понравился. Готовится очень быстро, сложных и дорогих ингредиентов не содержит.
Отлично подойдет для быстрого перекуса. Вы приятно удивите подобным блюдом своих домочадцев. Надеюсь что Вы оцените этот рецепт. Я буду очень благодарна, если поставите класс и напишите комментарий)
Итак, для приготовления двух чизбургеров нам потребуются следующие ингредиенты:
- булочка для бургеров (2 шт.)4
- куриное яйцо (2 шт.);
- соленый огурец (2 шт.);
- свежий помидор (если маленький один или половинку большого);
- копченый окорок (150 гр.);
- плавленый сыр;
- соль (по вкусу);
- перец черный молотый (по вкусу);
- подсолнечное масло для жарки.
Первым делом нам необходимо поставить сковороду на огонь. Пока масло в нее не наливаем, потому что будем тостить булочки на сухой сковороде.
Дальше разрезаем булочку для гамбургеров пополам.
На хорошо прогретую сковороду кладем одну, ну если большая сковорода, то можете сразу несколько. Кладем внутренней стороной вниз.
Жарим около трех минут. Нужно чтобы внутренняя сторона булки приобрела слегка золотистый цвет.
Дальше обе половинки будущего чизбургера хорошо смазываем плавленым сыром.
Кладем на тарелку нижнюю часть булочки. На ней будем раскладывать все ингредиенты.
Нарезаем тонкими ломтиками соленый огурец.
Равномерно раскладываем нарезанный огурец сверху булочки.
Нарезаем копченый окорок.
Раскладываем поверх огурца.
Моем свежий помидор и нарезаем его.
Кладем равномерно помидор сверху окорока.
В хорошо прогретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла.
Разбиваем куриное яйцо.
Солим и перчим по вкусу.
Жарим около трех минут с одной стороны.
Переворачиваем при помощи лопатки на другую сторону и жарим еще пару минут.
Получится глазунья. Если вдруг Вы ее не любите, то жарьте подольше.
Кладем яйцо поверх помидора.
Накрываем верхней частью булочки для бургера.
Слегка прижимаем. Желток потечет, и это нормально. Так вкуснее на мой взгляд.
Вот и все готово!
Приятного аппетита!