Торт родом из СССР) Вкусно как у бабушки)
Для теста нам понадобиться:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 банки сгущенного молока
- 3 чайных ложки растворимого кофе (какао)
- 250 гр. сметаны
- 1,5 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
Для крема:
- 1/2 банки сгущенного молока
- 200 гр. сливочного масла
- 1 столовая ложка кофе( какао)
Глазурь:
- 1 столовая ложка какао
- 3 столовых ложки молока
- 50 гр. сливочного масла
- 2 столовых ложка сахара
Приготовьте все ингредиенты.
Смешайте яйца с сахаром, добавьте 1/2 банки сгущенного молока, кофе, сметану, муку, соду, соль.Тщательно перемещайте до получения однородной массы и, разделив на 3 части, поочередно испеките 3 коржа. Коржи выпекайте в смазанной форме 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
Для приготовления крема необходимо взбить миксером размягченное сливочное масло, 1/2 банки сгущенного молока, кофе (какао). Готовым кремом прослоите коржи, а верх торта обмажьте глазурью.
Чтобы приготовить глазурь необходимо растопить на огне 3 столовых ложки молока, 50 гр. сливочного масла, 1 столовую ложку какао, 2 столовые ложки сахара. Смесь должна загустеть, после чего ее немного остудите и используйте для украшения торта.
Приятного аппетита!
Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Поварёнок Дениска" чтобы не пропустить новые рецепты!