Я сама раньше проходила мимо них и очень зря!
Спер-полезные и недорогие продукты, которые притаились на полках магазина, а мы проходим мимо них.
Начало в статье:
Друзья, привет! Кто со мной за полезными, необычными, но бюджетными продуктами в супермаркет? Берём тележечку, пару-тройку сотен рублей и покатили!
Этот продукт не попал в первый список по одной веской причине: я не нашла его в своем магазине возле дома😀. Да, овощ этот довольно редкий для современного человека, а ведь наши предки до появления картофеля ели его каждый день. Догадались о чем я?
1. Это репка конечно же!
В прошлом году мы покупали репку в "Ашане", а в этом сезоне не встретили её там ни разу. Приходится ездить за репкой в более крупный супермаркет "Глобус".
Но это всё же удобнее, чем садить её и тянуть потом из земли всей братией😂.
Цена, как у редьки - 49 рублей за килограмм. Большой пакет с репкой обошелся мне в 98 рублей.
На Руси репку мариновали, чтобы лакомиться ею зимой. Сейчас слава холодильнику, репку можно купить в сыром виде зимой и весной. Я готовлю репу в качестве гарнира на пару.
У пареной репки приятный сладковатый вкус. Чтобы не было горечи, ломтики репы опускаю в горячую подсоленную воду на 10-15 минут.
Репка проста только с виду. На самом деле, по степени пользы для иммунитета она победила даже заморский апельсин!
Репка очень благоприятно воздействует на ЖКТ, особенно на кишечник. И является "овощем красоты", потому что укрепляет волосы, ногти и омолаживает кожу.
Вот такой недооцененный овощ! Берите на заметку, друзья!
2. Стебель сельдерея - второй овощ, на который я раньше никогда не обращала внимание. Однажды ради любопытства его купил муж. И за это я ему очень благодарна! Теперь этот чудо-стебелёк почти каждый день на нашем столе.
Сельдерей очень сочное, вкусное и полезное дополнение к любому блюду. Стоит сельдерей в нашем регионе 70-100 рублей. Одного стебля хватает на 2-3 таких тарелочки:
Сельдерей благотворно влияет на иммунитет, ЖКТ, сосуды и сердце. А за счет большого количества клетчатки и минимума углеводов очень полезен для худеющих.
Так, в овощном всё, поехали в бакалею! Там тоже припрятано для нас много сокровищ😍. Начнем с самого неожиданного! С консервов! Да-да, опять они дорогие!
3. Консервированная фасоль.
Пока я не открыла для себя эти баночки, фасоль в нашем семье была очень редкой гостьей. Причина банальна: на приготовление этих бобовых уходит уйма времени😒.
А ведь фасоль входит в 10-ку самых полезных продуктов в мире! Это источник железа, калия, кальция. И просто очень сытный белковый продукт!
Баночку с консервированной фасолью можно купить у нас за 27-80 рублей.
Сейчас эти консервы всегда есть в моем холодильнике. Я готовлю сытный и полезный омлет с фасолью, кладу её в борщ, щи, тушенные овощи и делаю различные салаты.
Такой салат⤵️ я попробовала первый раз в кафе и влюбилась в него. Он очень быстро готовится и нереально вкусный!
Рецепт очень простой.
Отварная куриная грудка, порезанная кубиком + фасоль + пучок кинзы. Заправляем майонезом с чесночком. Всё!😍
4. Горчичное масло.
Оливковое масло, о полезности которого трубят все, заполонило полки магазинов. А цена у него очень не малая🤨. Горчичное масло - наше родное. Между прочим, раньше считалось царским маслом, потому что подавалось исключительно для знатных особ.
Теперь это царское масло может позволить себе любой. Цена за такую бутылочку около 80 рублей.
Горчичное масло обладает противовоспалительным, противовирусным действием. Нейтрализует радионуклиды, токсины и благотворно влияет на сердце.
Заправляю этим маслом овощные салаты, добавляю в кашу и просто поливаю им хлебец. Вкусно очень!
Остаемся всё тут же, в бакалее и смотрим в сторону круп и бобовых.
5. Маш. Не спешите удивляться и возмущаться😀, ведь на ценнике аж 132 рубля за 450 грамм🧐!
Весь секрет в том, что такой упаковки маша хватит очень надолго. Просто есть его нужно правильно)) Я проращиваю маш и это божественно вкусно и в тысячи раз полезнее, чем приготовленный маш.
Проращивать маш очень легко, даже проще, чем варить😁.
1. Промываю и замачиваю его на ночь в холодной воде.
2. Утром помещаю в дуршлаг и промываю снова.
3. Дуршлаг накрываю влажным кухонным полотенцем и жду.
4. Жду, когда появятся маленькие белые проростки.
Полуется вот такая красота:
Проростки маша - это признанный среди зожников суперфуд. Они благотворно влияют на память, зрение и нормализуют женский гормональный фон.
Наше виртуальное путешествие по супермаркету закончено. Потрачено 359 рублей. Кому понравилось содержимое тележки, ставьте класс автору и расскажите о ваших супер полезных и недорогих продуктах!
Внимание! Данная информация имеет исключительно информационный характер. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом!