«Без России мы умрем с голоду» - писали грузинские журналисты еще в 2020 году.
Сложно переоценить значение хлеба для Грузии. Без хрустящих лодочек шотиспури в Грузии не садятся за стол, хлебом перекусывают, завтракают, обедают и ужинают. Его едят как фастфуд на улицах, покупая обжигающе хрустящий, ароматный хлеб в пекарнях, найти которые не составляет труда по запаху.
При этом собственной пшеницы в Грузии катастрофически не хватает. В 2020 году в Грузии было произведено 101,2 тысячи тонн пшеницы при уровне потребления как минимум в 750-800 тысяч тонн. Все остальное зерно – экспорт, причем 99,5% поставок пшеницы в Грузию – это российское зерно. Именно такая зависимость обернулась для Грузии катастрофой осенью 2021 года.
В рамках борьбы с повышением цен на продукты Россия ввела квоты на экспорт пшеницы и экспортные пошлины. Зерно резко подорожало, рост составил 20$, стоимость составила в среднем $280-285 за тонну пшеницы. Никогда прежде пшеница не стоила для грузин так дорого. И это – на фоне неурожайного года.
Вариантов у грузин немного – украинская пшеница всегда была дороже российской, рассматриваются варианты и поставок из ЕС. Наиболее реальным кажутся поставки казахстанской пшеницы, однако экспорт Казахстана сегодня направлен в направлении Афганистана.
В Грузии началась активная критика властей по поводу отсутствия в стране собственных ресурсов для производства пшеницы, и критика весьма справедливая. «Без России мы умрем с голоду» - писали журналисты еще в 2020 году, однако ситуация до сих пор осталась неразрешенной.
Почему в Грузии нет своей пшеницы?
Посевные площади пшеницы и ячменя в Грузии в 2019 году составили 53 тыс. га. В 2002 году посевные площади одной только пшеницы составляли 139 тыс. га, ячменя – 43 тыс. га. И эти цифры продолжают сокращаться. По какой причине в Грузии, стране с плодороднейшими землями, не возделывают пшеницу – остается догадываться.
Пока власти сражаются с ветряными мельницами и произносят громкие, патриотические и пафосные слова вроде необходимости восстановления территориальной целостности страны, аграрный сектор страны находится на пороге катастрофы.