Сегодня буду "бомбить" морсы, компоты и кисели для детского питания промышленного производства. Но и про домашние не забуду 😉🙌.
Наше поколение еще помнит бабушкины компотики, морсики и кисели "для желудка", которые считались очень полезными.
Действительно, раньше, в отсутствие свежих фруктов и ягод круглогодично, нашим бабушкам приходилось их заготавливать для хранения. И подобные напитки были отличным решением.
➡️ Но сейчас в большинстве регионов России (и не только) круглый год есть свежие или замороженные ягоды и фрукты. Да и у каждого в доме есть морозильная камера, в которой можно хранить свои заготовки с садового участка.
К чему я веду.
🍎 Нет ничего полезнее цельных ягод или фруктов, даже если они замороженные. Поэтому для "витаминизации" предлагайте ребенку именно их.
Компоты, морсы и кисели - только как дополнение. Они не могут выступать полноценным продуктом, так как практически не имеют клетчатки и содержат малое количество питательных веществ. Кстати, ВОЗ вообще не рекомендует их давать детям именно по этой причине.
А что с промышленными компотами, морсами и киселями?
О них я рекомендую забыть вообще. Да, это быстро. И не нужно готовить. Но сэкономив время, придется пожертвовать здоровьем ребенка.
Основной состав промышленных напитков - это вода, сок и добавленный сахар.
😈 Но хитрые производители знают на что "давить". На упаковках везде есть надпись "Как дома". Это чистый маркетинговый ход и введение в заблуждение. Промышленные продукты значительно отличаются от домашних, как по вкусовым, так и по питательным свойствам.
▶️ Итог по промышленным напиткам: пользы ноль.
Вреда много: ребенок быстро привыкает к сладким напиткам и уже не пьет воду. В результате получает избыток сахара, что, в свою очередь, приводит к нарушению микрофлоры кишечника, проблемы с пищеварением, стулом, кожей, зубами, пищевым поведением и в дальнейшем - с лишним весом.
❕Аналогичные проблемы могут возникнуть и при злоупотреблении напитками домашнего приготовления, особенно если их дополнительно подслащивают.
Поэтому я - за цельные фрукты и ягоды. Свежие или замороженные. А напитки из них - только как дополнение.