Всем привет! Канал Beer and Travel подготовил для вас очередную подборку нового пива, вышедшего в ноябре, мини-обзоры на которое можно прочитать в одном посте. В новом выпуске ежемесячного дайджеста вы прочитаете про наиболее заметные (моим невооруженным глазом) новинки ноября в масс-маркете, отечественном крафте и эксклюзивном импорте. Мы начинаем!
Масс-маркет
В этом месяце хедлайнером информационного пространства стала сеть "Красное и Белое", куда привезли пиво в редком стиле вайценбок и ещё несколько проходных новинок. Не осталась в стороне и МПК выпустившая свою версию шоколадного стаута. И наконец, Inbev выпустил своего крепыша, который должен согреть любителя пива своим теплом.
Feldschlosschen Weizenbock
Стиль: вайценбок
Крепость: 7,1%
ЭНС: 16,3%
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи
Произведено: Feldschleschen (Дрезден, Германия)
Пожалуй, это самая интересная новинка в масс-маркете в ноябре. Пиво в стиле вайценбок редко появляется на прилавках отечественных магазинов. А тут оно появилось в самой распространённой сети алкомаркетов. Прекрасное пиво с банановым вкусом, плотное и отлично скрытым алкоголем, идеально подходит для холодных вечеров. Рекомендую ознакомиться всем любителям пенного, за 70 рублей вы не найдете аналогов!
Стоимость: 70 рублей за 0,5
Где купить: сеть "Красное и Белое"
Оценка канала Beer and Travel: 5 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать ниже по ссылке:
Chocolate Stout
Стиль: стаут
Крепость: 6,5%
ЭНС: 17%
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный, шоколадный), ячмень жженый, лактоза, хмелепродукты, ароматизатор "шоколад", какао-порошок, пивные дрожжи
Произведено: МПК (Мытищи)
Это неплохой стаут с приятным ореховым ароматом и шоколадным и немного кофейным вкусом. Но его главным недостатком является водянистость. Кроме того, многим вкус показался химозным и спиртяжным. На мой взгляд, это неплохой стаут, но у Горьковской пивоварни получилось лучше.
Стоимость: 70-80 рублей за 0,45
Где купить: магазины "У дома" (в магазинах У Ащота тоже можете поискать)
Оценка канала Beer and Travel: 4 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать ниже по ссылке:
Lowenbrau Bockbier
Стиль: стронг лагер
Крепость: 8%
ЭНС: 16%
Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, хмелепродукты
Произведено: InBev (Иваново)
Этот стронг пытается походить на бокбир и у него частично получается. По крайней мере, спиртяга здесь не прет, а это уже значимый фактор для любителей жанра. Увы, солода сюда положили не очень много, поэтому пиво получилось несколько пустоватым и я не могу назвать его бок-биром.
Стоимость: 50 рублей за 0,45
Где купить: Дикси
Оценка канала Beer and Travel: 3 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать ниже по ссылке:
Что ещё было интересного в масс-маркете?
В холодильниках К&Б появилось очередное жигулёвское пиво, сваренное по ГОСТу, которое не стало шедевром. Кроме того, автор канала Пиводром раздобыл в сети Семишагофф неплохое литовское темное пиво 1410 Dark Ale за 50 рублей. В Магнитах за этого литовца просят 120 рублей...На канале Переходи на тёмную сторону))) рассказывают не только про тёмное пиво. Автор докладывает, что в ноябре на прилавках Магнита появилось новое крафти от Очаково под названием ЛЭП Светлое. По итогу, мы имеем "весьма противоречивое пиво с не очень приятным ароматом, но интересным вкусом". На канале С миру по пиву! вышел обзор на словацкое пиво Urpin 89, которое, по мнению автора, стало отличным вариантом чешской деситки. Ну и наконец, хочу отметить автора канала Хмельной Барон, который проявил большую смелость и провел дегустацию пива Frau Danke из сети Магнит. Это был самый настоящий пивной экстрим!
Эксклюзивный импорт
В этом месяце на канале Beer&Travel вышло два обзора пива, подходящих под эту категорию. И если к Goller вопросов нет - это действительно эксклюзив, то Krug-Brau балансирует, что называется, на грани. Рассмотрим оба напитка.
Goller Weizenbock
Стиль: вайценбок
Крепость: 7,5%
ЭНС: 17%
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи
Произведено: Goller (Цайль-на-Майне, Германия)
Пожалуй, это лучший вайценбок, который я когда-либо пил! Здесь всё как надо: и море бананов, алко идеально скрыт, соблюден баланс вкуса. А банан здесь играет тонами от сочного и свежего до вяленого и копченого. Для меня стали приятным дополнением специи, которые делают вкус более пикантным. Рекомендую всем любителям вкусного пива!
Стоимость: 200 рублей за 0,5
Где купить: Отдохни
Оценка канала Beer and Travel: 5 пиволюбов из 5.
Полный обзор можно прочитать ниже по ссылке:
Krug-Brau Kraft-Stoff
Стиль: келлербир
Крепость: 5,4%
ЭНС: 12,9%
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Произведено: Krug-Bräu (Вайшенфельд, Германия)
В сети Перекресток появился классный немецкий келлербир с приятным цитрусовым ароматом и интересным фруктовым вкусом. Ценник в 159 рублей по акции достаточно гуманный, поэтому советую ознакомиться всем любителям данного стиля.
Стоимость: 159 рублей за 0,5
Где купить: Перекресток
Оценка канала Beer and Travel: 4,5 пиволюбов из 5.
Полный обзор можно прочитать ниже по ссылке:
Что ещё интересного было в эксклюзивном импорте?
Хотел бы отметить обзор на канале Вкусное пиво про балтийский портер Mr. Ronk от Pühaste Brewery. Автору канала определенно понравился данный экземпляр:
Первая встреча с «Pühaste Brewery» оказалась удачной! Эстонские пивовары не подвели, показав, какие штуки можно делать на лагерных дрожжах при условии, что руки растут из нужного места
Российский крафт
Как всегда отечественные крафтовики сварили кучу интересного пива. Расскажу о нескольких образцах, которые удалось мне попробовать в ноябре.
Изыди
Стиль: имперский стаут
Крепость: 11%
ЭНС: 30%
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный тёмный, хмель гранулированный, дрожжи пивные
Произведено: 4Breweres (Владимир)
Владимирская контора 4Breweres сварила имперский стаут, выдержанный в бочке из под виски. Здесь всё как надо: дубовая бочка, виски, немного чернослива в аромате. Сладкий чернослив, легкая кофейная кислинка, тона изюма, белого шоколада и достаточно заметный бочковый профиль во вкусе. И кофейная кислинка и вискарные мотивы в послевкусие. Отличный вариант для любителей крепкого и изысканного пива!
Стоимость: 280 рублей за 0,3
Где купить: магазины крафтового пива
Оценка канала Beer and Travel: 4,5 пиволюбов из 5.
Полный обзор можно прочитать ниже по ссылке:
Plans of Despair
Стиль: имперский стаут
Крепость: 10,6%
ЭНС: 26%
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель гранулированный, дрожжи с добавлением отвара чая Lapsang Souchong
Произведено: Selfmade (Москва)
Selfmade выпустили в честь переиздания культовой игры Diablo свой новый имперский стаут. Получилось интересно: во вкусе есть кофе с коньяком и жженка со сладостью сгущенки и ягодная кислотность и даже немного трав со специями. Мне не очень понравилась ягодная кислотность, которая была здесь лишней. Думаю, что мнения об этом имперце разделяться среди любителей стиля.
Стоимость: 215 рублей за 0,33
Где купить: магазины крафтового пива
Оценка канала Beer and Travel: 3,75 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать ниже по ссылке:
Soulmate
Стиль: New England IPA
Крепость: 6,5%
ЭНС: 16%
Состав: вода, солод пивоваренный, пивные дрожжи, хмелепродукты. При изготовлении использовался хмель Sabro
Произведено: Zagovor (Москва)
Zagovor сварил очередной классный мутняк-синглхоп на Sabro. Изюминкой напитка является классный мандариновый аромат. Вкус тоже не подкачал, здесь во всей красе раскрыты цитрусовые. Горечь на уровне, тем кому нравится лёгкий хопберн, должно понравится.
Стоимость: 270 рублей за 0,5
Где купить: магазины крафтового пива
Оценка канала Beer and Travel: 4,5 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать ниже по ссылке:
Периферия
Стиль: New England IPA
Крепость: 7%
ЭНС: 17%
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи
Произведено: Big Village Brewery (Краснодар)
Краснодарские мастера сварили DDH NEIPA с увесистой долей пшеницы, охмелённый свежими гранулами Galaxy/Citra. В итоге получился неплохой мутняк, сочный, но не топовый представитель жанра. Мне показался немного скучноватым и простым.
Стоимость: 260 рублей за 0,5
Где купить: магазины крафтового пива
Оценка канала Beer and Travel: 4 пиволюба из 5.
Полный обзор можно прочитать ниже по ссылке:
Что ещё интересного было в отечественном крафте?
Среди другого крафта я бы отметил пиво Параллельная реальность от Big Village Brewery, охмеленный новым сортом HBC-630. У автора канала Po Pivu RZN этот двойной NEIPA вызвал противоречивые чувства. Кроме того, Заговор сварил несколько новых (в том числе новых варок) мутняков, среди которых отметим Смутное время, с которым нас познакомил автор канала Что вижу, о том и пишу. Автор канала Пиводром отведал очередной интересный NEDIPA от пивоварни Coven под замысловатым названием Grim And Frostbitten Moongoats Of The North. На канале Пивчие Птицы вышел обзор на мид Карелия от Alaska Brewery. Забавно, что производитель не долил 50 грамм, но по словам автора, сварил вкусный облепиховый меломель. Для тех кто, любит хопбёрн оно явно придётся по душе. Кроме того, автор канала Пиво Патруль, нашел в сети Ашан доступный крафт в стиле IPA от Новой Риги за 100 рублей! По словам автора, "учитывая цену, однозначно это имеет право на жизнь".
Всем спасибо за прочтение! Меньше, чем через месяц выйдет последний месячный обзор новинок в этом году.
