Этот супер простой веганский пирог с корочкой, похожей на печенье, - десерт вашей мечты. Без тофу, кешью и кокосового молока.
Ингредиенты:
Для корочки:
- 2 стакана (280 г) миндаля или орехов на выбор
- 1/2 стакана (40 г) какао
- Щепотка розовой соли
- 4 ст. ложки кокосового масла
Для начинки:
- 300-350 г горького шоколада
- 3 стакана (720 мл) растительного молока
- Финики междул, по вкусу
Приготовление:
- Выложите смесь на дно и бока смазанной маслом формы (плотно уложите руками). Поставьте в морозилку.
- Для начинки взбейте молоко с финиками. Добавьте заранее растопленный шоколад и взбейте.
- Залейте начинку в корочку. Посыпьте шоколадной крошкой. Охладите и наслаждайтесь сразу или заморозьте на ночь.
Читайте эту и другие статьи на нашем сайте Organicwoman.ru
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом. Нравятся наши тексты? Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен.