Всем привет! Меня зовут Анастасия и я рада Вас приветствовать на своём канале!
Близятся новогодние праздники и это замечательный повод для того что бы побаловать себя и близких разными вкусностями.
И одной из таких вкусностей я сегодня хочу с вами поделится.
Такая закуска получается очень вкусная и по праздничному красивая, а готовится очень быстро и просто.
И так, приступим к приготовлению.
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже:
Плавленный сырок натираем на мелкой терке.
К натертому сырку добавляем 1 чайную ложку с горкой сметаны, можете заменить майонезом.
А также всыпаем 1 чайную ложку без горки молотого сушеного чеснока и 1/4 чайной ложки черный молотый перец. У меня перец был смешан с чесноком.
Перемешиваем все ингредиенты с помощью вилочки до однородности.
также нам понадобятся:
- оливки
- молотая сладкая паприка.
Паприка - это порошкообразная пряность из сладких сортов стручкового перца.
С помощью чайной ложки отделяем немного подготовленной сырной массы, формируем лепешку и в серединку кладем одну оливку после чего защипываем края и скатываем шарики.
Формирую шарики размером с небольшой грецкий орех
Готовые сырные шарики обваливаем в паприке.
Готовые шарики выкладываем на лист салата.
Оливки разрезаем пополам.
От листа салата отрезаем небольшой кусочек, после чего нарезаем его на полоски, ориентировочной длины 5-6 см.
Нарезанные полоски сворачиваем пополам и продеваем в отверстие оливки, должна получится петелька.
Оливку ставим сверху шариков, немного придавливая ее, для того что бы зафиксировать.
Закуска получается очень вкусная и по праздничному нарядная. Такая закуска станет украшением любого новогоднего стола.
Готовьте с удовольствием!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 плавленный сырок (80 грамм)
1 ч. ложка с горкой сметаны (можно заменить майонезом)
0,5-1 ч. ложка сушеного молотого чеснока
1/4 ч. ложки черного молотого перца
1 ст. ложка сладкой молотой паприки.
оливки 11 шт.
2 листа салата
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Предлагаю вашему вниманию и другие закуски с моего канала: