Наступили холодные времена в наших краях, и на завтрак хочется горячего. Нет, чая недостаточно, каши отпадают, а вот суп-пюре на сливках и ореховые булочки - самое то.
Сварить суп-пюре проще, чем кашу. Покидал в мультиварку овощи (у меня - замороженная цветная капуста и спаржа), залил стаканом воды (или бульона), выставил режим "тушение" на 9 минут, достал, переложил в кастрюльку , блендером - вжик - соли специй добавил, сливок 100 мл подлил, прогрел на небольшом огне - и вуаля - супчик готов.
Булочки из морозилки в духовку (или аэрогриль, как я), тёпленькими их разрезать и сливочным сыром намазать. И так хорошо с тёплым супчиком...
Рецепты ореховых булочек в группе опубликованы, два варианта.
Вот рецепт булочек из арахисовой муки. То есть из молотого блендером арахиса.
А вот рецепт булочек из миндально-фундучной муки.
Всем хорошего дня!
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Юлиана Виноградова