В выходной день на обед предложу жаркое из свинины с картошкой. Есть повод встретиться всей семьей за обеденным столом Продукты Свинина - 500г Картофель - 1 кг Лук репчатый - 1-2 шт. Помидоры свежие - 2-3 шт или томат-паста - 1 ст. ложка Чеснок (по желанию) - 2 зубчикаили аджика (по желанию) - 1 ч. ложка Растительное масло - 3 ст.ложки Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами. Мясо вымыть, нарезать порционными кусочками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в горячее масло подготовленный лук. Жарить на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. В сковороду выложить мясо. Жарить все вместе, помешивая, 7-10 минут. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, очистить от кожуры, натереть на терке. К мясу добавить помидоры (или томат), тушить все вместе 5 минут. Очистить и вымыть картофель. Нарезать на кусочки, если большого размера. Вскипятить чайник. Картофель выложить в казанок. Добавить мясо. Залить