Делюсь рецептом детских печенюшек, их форма и вкус деткам очень понравятся.
Нам понадобятся:
2,5 ст.муки, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо + 2 желтка, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. маргарина, 0,5 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом.
Приготовление:
Замороженные сливочное масло и маргарин настрогать ножом, перетереть руками с мукой. Затем добавить яйцо, желтки, сахар, майонез, соду (погасить уксусом), муку. Замесить тесто. И поставить тесто на 1 час в холодильник.
Достаем тесто из холодильника и раскатываем пласт толщиной 0,5 см, вырезаем кружочки размером с крупную пуговицу. Пробкой из пластиковой бутылки продавить каждую заготовку, наметив каемку. Зубочисткой сделать дырочки (как на фото). Выпекаем в горячей духовке до светло-золотистого цвета.
#печеньки #печенье #рецепты детям #рецепты для детей #печенье пуговки