Найти тему
Магазин путешествий

7 интересных фактов о легендарном ресторане Эрмитаж Люсьена Оливье в Москве, и о здании, где он находился

Наверное, многие замечали это красивое здание на Трубной площади в Москве, но не все знают о его интереснейшей истории, связанной со многими выдающимися личностями.

Мы подготовили для вас несколько интересных фактов о нём.

Здание легендарного ресторана в наши дни
Здание легендарного ресторана в наши дни

1 . Здание это было построено в 1816 году. В начале здесь располагался трактир под названием “Афонькин кабак” с банями и гостиницей. Трактир этот был особо ничем не примечателен, потому о нём мы мало что знаем. Настоящая слава к этому месту пришла позже.

Часть лепнины, сохранившейся до наших дней
Часть лепнины, сохранившейся до наших дней

2 . Спустя почти полвека, в 1864, году француз Люсьен Оливье (тот самый, который придумал рецепт салата своего имени) совместно с купцом Яковым Пеговым открывают здесь ресторан Эрмитаж. Кстати, по легенде, Оливье с Пеговым познакомились совершенно случайно, покупая табак в будке неподалеку.

дореволюционное фото
дореволюционное фото

3 . Ресторан очень быстро стал местом притяжения московской знати и одним из самых модных мест Москвы. П.Д. Боборыкин в шутку говорил, что в Москве есть лишь три культурных центра: Московский университет, Малый театр и “Эрмитаж”. Какова здесь доля шутки - нам остаётся только догадываться, но бесспорно, место было культовым!

Кафе Люсьен Оливье, находящееся в здании в наши дни
Кафе Люсьен Оливье, находящееся в здании в наши дни

4 . Достоверно известно, что здесь неоднократно бывали Тургенев, Достоевский, Чехов и многие другие известные личности. На сцене Эрмитажа выступал Шаляпин, Горький праздновал здесь премьеру пьесы “На дне”, а Чайковский отмечал свою свадьбу (фиктивную, конечно, но не будем вдаваться в такие подробности).

5 . В ресторане одновременно работало до 60(!) поваров. Ежедневная выручка составляла около 2 тыс. рублей, что по меркам 19-го - начала 20-го века было колоссальной суммой!

кусочек восстановленного интерьера
кусочек восстановленного интерьера

6 . После революции ресторан был предсказуемо закрыт. В советское время тут много чего было - “Дом крестьянина”, общежитие, кинотеатр, издательство. А в 1989 году в здание въехал театр “Школа современной пьесы”, который находится здесь и по сей день.

-6

Главная сцена театра

7 . Посетить это легендарное место можно в рамках экскурсии от “Магазина путешествий”. На ней вы ознакомитесь не только с историей Эрмитажа, но и посетите театральное закулисье, куда просто так не попасть! А бонусом за обедом отведаете знаменитого салата в кафе Люсьен Оливье, которое находится в этом же здании, по соседству с театром!

-7

________________________

Спасибо за внимание! Если вам понравилась эта статья, ставьте 👍

Организатор поездки туроператор «Магазин путешествий».

Посмотреть программу экскурсии «Бонжур, мсье Оливье!».

Чтобы не пропустить следующие публикации, обязательно подпишитесь на наш канал!