Согласно Национальному Фонду Сна (США), за последние несколько десятилетий количество времени, которое американцы проводят во сне, неуклонно сокращалось, как и оценка качества этого сна. В течение большей части того же периода времени средний индекс массы тела (ИМТ) американцев увеличивался, что отражает тенденцию к повышенному уровню ожирения.
В связи с этим учеными стали выдвигаться гипотезы о потенциальной связи между весом тела и сном. Было показано, что плохой сон приводит к метаболическим нарушениям, увеличению веса и повышенному риску ожирения.
▪️Сон влияет на аппетит
Аппетит – это не простое урчание в желудке. Это сложное состояние, контролирующееся химическими посредниками, которые позволяют нашим нервным клеткам взаимодействовать друг с другом.
Считается, что ключевую роль в формировании аппетита играют нейротрансмиттеры грелин и лептин. Грелин вызывает чувство голода, а лептин способствует чувству сытости. Организм в течение дня увеличивает и снижает их уровни, сигнализируя о необходимости потреблять еду.
Недостаток сна влияет на регуляцию этих нейротрансмиттеров в организме. В одном исследовании у мужчин, которые спали 4 часа, вырабатывалось больше грелина и меньше лептина по сравнению с теми, кто спал 10 часов. Такое дисбаланс способен привести к увеличению аппетита и снижению чувства сытости у людей, лишенных сна.
▪️Недосыпание и выбор продуктов
Кроме того, дефицит сна влияет на пищевые предпочтения. Люди, страдающие недосыпанием, как правило, чаще делают выбор в пользу продуктов с высоким содержанием калорий и низкой питательной ценностью (сладости, фастфуд).
▪️Сон и тренировки
Как известно, регулярные упражнения необходимы для эффективного похудения и удержания нового веса. С другой стороны, недосыпание способно привести к снижению энергии для упражнений и физической активности. Чувство усталости также может сделать занятия спортом менее безопасными, повышая риск травм. В то же время, регулярные упражнения способны улучшить качество сна. Даже небольшая прогулка в течение дня поможет улучшить сон, но большая активность будет иметь более выраженный эффект.