Нам понадобятся такие продукты:
500 гр. куриного филе
2 яйца
0,5 стакана молока
1 ст. ложка крахмала
150 гр сыра
соль, перец черный - по вкусу
панировочные сухари
растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Куриное филе разрезать на кусочки поперек волокон. Затем кладём филе в сковороду, солим, добавляем немного воды и тушим на слабом огне до мягкости.
Готовим кляр: яйца, молоко, крахмал, тертый сыр смешать, добавить соль, перец и хорошенько перемешать.
Кусочки курицы несколько раз обмакнуть в кляр, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде с разогретым раст. маслом до золотистой румяной корочки.
Посыпать порубленным зеленым луком!
Приятного аппетита!
#куриное филе #что приготовить на ужин #блюда из курицы
